Ang isang magaan na romantikong agahan na inihahatid nang diretso sa kama ay isang mahusay na pagsisimula sa Araw ng Puso. Kahit na hindi mo pa inihanda ang anumang mas seryoso kaysa sa mga dumplings ng tindahan, isang sanwits at piniritong mga itlog, huwag iwanan ang balak na magluto ng tulad nito. Kabilang sa mga resipe sa pagluluto, mayroong mga maaaring mahawakan ng bata, at ang mga mahilig ay dapat talagang magawa ang lahat.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Couscous na may tangerines at honey
- - 300 gramo ng instant na pinsan;
- - 100 gramo ng pistachios;
- - ¼ kutsarang lupa kanela;
- - 8 tangerines;
- - 1 kutsarita ng mantikilya;
- - 300 gramo ng mga sariwang raspberry;
- - 500 gramo ng makapal na yogurt nang walang mga additives
- Crouton na may tsokolate at nuts
- - 4 hiwa ng puting mga rolyo para sa toast;
- - 3 kutsara ng tsokolate butter;
- - 1 malaking itlog ng manok;
- - 75 ML ng gatas;
- - 1 kutsarita ng katas ng banilya;
- - 1 kutsara ng pulbos na asukal;
- - 2 kutsara ng tinadtad na hazelnuts;
- - 1 kutsara ng mantikilya;
- - asukal sa asukal, sariwang berry (raspberry, strawberry, blackberry) at whipped cream para sa paghahatid.
Manwal ng pagtuturo
1
Couscous na may tangerines at honey
Ang Couscous ay isang produkto ng mabilis na pagkain. Ang ulam na ito ay hindi magdadala sa iyo ng higit sa 10 minuto at mangangailangan ng pinaka pangunahing kasanayan sa pagluluto. Kung alam mo kung paano pakuluin ang isang takure at gupitin ang mga prutas na may hiwa, huwag mag-atubiling bumaba sa negosyo - magtatagumpay ka.
2
Init ang oven hanggang 200 ° C. Ilagay ang mga mani sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino at maghurno ng mga 5 minuto hanggang maging gintong.
3
Ilagay ang pinsan at kanela sa isang kawali, lagyan ng rehas ang zest na may 2 tangerines at pisilin ang kanilang katas sa pinsan. Magdagdag ng langis, honey at 200 ml ng tubig na kumukulo. Takpan at hayaang tumayo ng 3 minuto sa mababang init, pagkatapos ay patayin ang init at mag-iwan para sa isa pang 3 minuto sa ilalim ng takip.
4
Gupitin ang natitirang mga tangerines sa mga bilog, alisin ang alisan ng balat. Talunin ang lutong pinsan na may isang tinidor, pagdaragdag ng kalahati ng mga toast nuts, ilagay sa isang plato at garnish na may mga hiwa ng tangerines at raspberry. Ilagay ang makapal na yogurt sa gitna, ibuhos ang honey at iwisik ang buong ulam kasama ang natitirang mga mani.
5
Crouton na may tsokolate at nuts
Ang mga Crouton ay isang klasiko ng isang mabilis na agahan. Sa pamamagitan ng isang "kisap-mata ng pulso" maaari silang mabilis na maging isang ulam na karapat-dapat na ihain para sa agahan sa isang mahal sa espesyal na araw na ito.
6
Gupitin ang crust mula sa roll ng toast upang makakuha ka ng apat na magkatulad na puso. Ikalat ang mantikilya ng tsokolate sa paglipas ng 2 hiwa, iwisik ang mga nuts ng kaunti at takpan ng isang pangalawang hiwa.
7
Sa isang malawak na mangkok, talunin ang itlog, gatas, katas ng banilya, at asukal sa pulbos. Isawsaw ang mga crouton sa pinaghalong gatas-itlog sa loob ng 1-2 minuto. Pagwiwisik ng natitirang durog na mani sa isang tabi. Maaari mong balutin ang mga crouton na inihanda sa ganitong paraan gamit ang plastic wrap at iwanan ang mga ito sa ref para sa 1-2 oras.
8
Init ang mantikilya sa isang kawali sa isang light froth. Magprito ng mga crouton sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga crouton sa isang paghahatid ng plato, iwiwisik ng pulbos na asukal at maglingkod na may cream at sariwang berry.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari mong palamutihan ang parehong mga crouton at pinsan na may sariwang, mabangong dahon ng mint.