Sa ilalim ng pangalang "Fake Chebureks" na mga pancake na may pagtatago ay nakatago. Iminumungkahi ko na lutuin mo agad sila. Posible na mas gusto mo ang ulam na ito kaysa sa totoong chebureks, dahil ito ay lumiliko na napaka-makatas at malambot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - itlog - 2 mga PC;
- - gatas - 500 ML;
- - asukal - 1 kutsara;
- - harina - 2 baso;
- - langis ng gulay - 3 kutsara;
- - tubig - 0.5 tasa;
- - asin - 1 kutsarita.
- Pagpuno:
- - tinadtad na karne - 500 g;
- - sibuyas - 1 pc;
- - dill;
- - perehil;
- - coriander - 1 kutsarita;
- - asin;
- - paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, ihanda ang kuwarta para sa hinaharap na mga pancake na may panimpla. Upang gawin ito, pagsamahin ang mga itlog, butil na asukal at asin sa isang mangkok. Talunin ng mabuti. Magdagdag ng harina at mainit na gatas doon. Gumalaw sa nagresultang masa at idagdag din dito ang langis ng gulay at sariwang pinakuluang tubig. Paghaluin muli ang halo na ito, at pagkatapos ay iwanan ito sa estado na ito sa loob ng 15-20 minuto.
2
Pagdidikit ng tinadtad na karne kasama ang mga sumusunod na sangkap: tinadtad na sibuyas at halamang gamot, coriander, pati na rin ang asin at paminta. Paghaluin ang lahat nang lubusan at magdagdag ng kaunting tubig. Ito ay kinakailangan upang ang pagpuno ay makatas.
3
Ibuhos ang langis sa isang kawali at painitin ito. Panahon na upang gumawa ng Fake Chebureks. Ibuhos ang sapat na kuwarta upang ang pancake ay hindi masyadong makapal. Pagkatapos ay maglagay ng isang kutsara ng natapos na pagpuno sa isa sa mga gilid nito. Sa kabilang panig na nananatiling libre, takpan ang tinadtad na karne. Kaya, ang mga gilid ay dapat na magkasama. Gawin ang lahat ng mga pagkilos na ito nang napakabilis. Kaya gawin ang buong pagsubok.
4
Magprito ng nagresultang mga pancake na may panimpla sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, iyon ay, nang ilang minuto. Handa na ang "Fake pasties"!