Ang Buckwheat ay isang mahusay na pagpipilian sa hapunan para sa mga hindi alam kung paano pakainin ang kanilang pamilya. Ang ulam ay nakabubusog at malasa, inihanda ito nang simple at hindi nangangailangan ng anumang malubhang kasanayan sa pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 400 g ng baboy (kung gusto mo ng mas kaunting mga mataba na pagkain, pagkatapos ay lutuin ang bakwit sa istilo ng negosyante na may manok);
- 1 tasa ng bakwit;
- 1 medium-sized na karot;
- 1 medium sibuyas;
- 1 bawang sibuyas;
- 1 bay dahon;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- asin at pampalasa sa iyong pagpapasya.
Manwal ng pagtuturo
1
Nagsisimula kaming maghanda ng bakwit sa isang paraan ng negosyante. Una, hugasan ang karne, alisin ang labis na taba at hindi kinakailangang mga bahagi mula dito. Gupitin ang baboy sa maliit na piraso, ilagay ito sa isang kawali na pinainit at tinimplahan ng langis ng halaman.
2
Fry ang karne para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang pan ng tubig upang ang likido ay sumasakop sa baboy. Idagdag ang lavrushka, asin at pampalasa sa ulam upang tikman. Takpan ang kawali at pakinisin ang karne hanggang maluto sa mababang init.
3
Pagsunud-sunod ng bakwit, ibuhos ang isang malinis na produkto na may tubig na kumukulo at hayaang tumayo ng 5 minuto. Alisan ng tubig ang tubig.
4
Sa isang hiwalay na kawali, magprito ng peeled at tinadtad na sibuyas, gadgad na karot.
5
Maglagay ng mga handa na gulay para sa karne, pisilin ang bawang doon, magdagdag ng bakwit. Paghaluin ang mga sangkap at ibuhos ang mainit na tubig upang ang likido ay halos 1 daliri mas mataas kaysa sa mga produkto.
6
Takpan ang kawali, hayaan ang pag-usal ng bakwit tulad ng isang negosyante sa sobrang init. Ang pinggan ay magiging handa kapag ang lahat ng likido ay nasisipsip at ang butil ay naging malambot.
7
Ang mga mangangalakal ay maaaring maghatid ng bakwit na may sariwang o inasnan na mga gulay.