Ang pagkaing-dagat ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Totoo, hindi lahat alam kung paano magluto ng pusit o hipon, halimbawa. Sa katunayan, wala itong kumplikado. Kailangan mo lamang makahanap ng isang mahusay na recipe.
Piliin ang iyong recipe
Kung gusto mo ang pagkaing-dagat, at ang kusina ay may isang mabagal na kusinilya, kung gayon ang resipe, na inilarawan sa ibaba, ay magiging sa iyong panlasa. Pag-usapan natin kung paano magluto ng masarap na squids sa isang mabagal na kusinilya. Upang lumikha ng isang ulam, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:
- Mga Squid - 3 carcasses;
- Maliit na sibuyas - 2 mga PC.;
- Maliit na karot - 2 mga PC.;
- Kalahati ng isang baso ng kulay-gatas;
- Langis ng gulay (pino) - 1 tbsp. l.;
- Purong tubig - 2 maraming baso;
- Asin at halamang panlasa.
Kapag magagamit ang lahat ng sangkap, maaari mong simulan ang pagluluto ng squid pinggan. Una sa lahat, kailangan mong maghanda ng pagkaing-dagat. Upang gawin ito, ang bangkay ay dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang pelikula mula sa pusit at babaan sa tubig na kumukulo nang ilang minuto. Kapag ang bangkay ay medyo cooled, dapat itong i-cut. Ginagawa ito nang hindi sinasadya: alinman sa mga dayami o singsing.
Inihanda ang pagkaing dagat nang sandaling itabi, kumuha ng mga gulay. Peel ang sibuyas, i-chop hangga't maaari, hugasan ang mga karot, alisin ang balat mula dito, lagyan ng rehas sa isang pinong grater.
Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ilagay ang mga sibuyas at itakda ang mode na "Paghurno" sa yunit ng 10 minuto. Kapag ang 5 minuto ay lumipas mula sa ipinahiwatig na oras, idagdag ang mga karot sa isang oras, ihalo ang mga produkto at maghintay.
Sa sandaling ang mga gulay ay bahagyang pinirito, idagdag ang pusit sa mangkok ng multi-kusinilya, ibuhos sa tubig at kulay-gatas, asin at ihalo ang lahat. Isara ang takip ng yunit sa pamamagitan ng pagtatakda ng mode na "Extinguishing" sa display ng 20 minuto. Kapag naubos ang oras - handa na ang ulam. Ang paghahatid ng pusit ay inirerekomenda sa anyo ng init, dinidilig ng mga sariwang damo.
Narito kung gaano kadali ang pagluluto ng pusit sa isang mabagal na kusinilya!