Mayroong maraming mga paraan upang makagawa ng strudel. Ang ulam na ito ay hindi lamang madaling ihanda, kundi pati na rin isang natatanging lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • harina ng trigo - 250 g;
- • Kefir - 100 ml;
- • itlog ng manok;
- • Soda - 0.5 tsp;
- • Asin.
- • Pagpaputok - 500 g;
- • Potato - mga 600 g;
- • Mga sibuyas - 150 g;
- • asin;
- • paminta;
- • langis ng gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Una sa lahat, kailangan mong lutuin ang kuwarta. Talunin ang kefir na may isang itlog. Magdagdag ng harina, soda at isang maliit na asin. Masikip ang kuwarta. Takpan ang kuwarta at ilagay sa isang mainit na lugar upang magkasya.
2
Pagdidikit ng asin, paminta at ihalo nang mabuti.
3
Makalipas ang isang oras, kapag ang kuwarta ay bumangon, kailangan itong ikulong sa pagbuo.
4
Ang tinadtad na karne ay inilatag sa isang patong na layer at pinagsama sa anyo ng isang roll.
5
Ang nagresultang roll ay pinutol sa mga piraso, halos 3 cm ang kapal.
6
Ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang kawali.
7
Susunod, ilagay ang tinadtad na patatas at ibuhos ng kaunting tubig. Kakailanganin ang tubig upang sakupin nito ang mga patatas lamang 1/3 ng bahagi. Ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan na magdagdag ng asin at paminta.
8
Kapag kumulo ang tubig, ilagay ang strudel sa patatas.
9
Isara ang kawali gamit ang isang takip at lutuin ang ulam ng halos 40-45 minuto hanggang luto sa sobrang init.
Ang natapos na ulam ay maaaring pinalamutian ng mga sariwang damo.