Ang gatas ng omelet ay isa sa mga uri ng isang klasikong agahan. Ang mga pakinabang ng naturang almusal ay halata. Ang mga itlog ay mayaman sa mga bitamina na natutunaw sa taba, bitamina D at lutein, gatas ay isang mapagkukunan ng calcium. Bilang karagdagan, ang omelette ay hindi nakakaapekto sa pigura, dahil ang 100 gramo nito ay naglalaman lamang ng 184 kilocalories. At ang kahanga-hangang ulam na ito ay inihahanda sa loob lamang ng ilang minuto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- batay sa 1 paghahatid:
- 2 itlog
- 2 kutsara ng gatas;
- 10 gramo ng mantikilya o langis ng gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Init ang mantikilya o langis ng gulay sa isang kawali sa medium heat. Habang ang mantikilya ay nagpapainit - pagsamahin ang mga itlog ng gatas at talunin nang lubusan sa isang whisk o panghalo sa pinakamabagal na bilis.
2
Ibuhos ang pinalo ng itlog at masa ng gatas sa kawali. Asin sa panlasa, pagkatapos ay takpan at lutuin ng halos 10 minuto.
3
Matapos handa ang omelet, gupitin ito sa mga bahagi at maglingkod kaagad. Ang pinaka-angkop na pinggan para sa ulam na ito ay mga sariwang gulay, damo, de-latang berdeng mga gisantes.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung magpasya kang magluto ng isang omelet na may mga gulay o mga pagkaing karne, pagkatapos bago ibuhos ang pinaghalong gatas-itlog, dapat kang magprito ng mga gulay, sausage o iba pang mga pasta para sa omelet sa isang kawali.
Bilang karagdagan sa mga sausage, gulay, sausage at ham, maaari kang magluto ng omelet na may tofu, mais at lahat ng nagsasabi sa iyong imahinasyon.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng omelet na may gatas