Masarap na doble ang crunch sa mga naturang cookies, sapagkat hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 75 g ng mga almendras;
- - 1 maliit na itlog;
- - isang pakurot ng asin;
- - 0.5 tsp kanela
- - vanillin sa dulo ng isang kutsilyo;
- - 75 g ng mga walnuts;
- - 35 g ng brown sugar;
- - 1 tsp lemon zest;
- - 0.5 tsp cardamom.
- - 35 g ng pulbos na asukal para sa pagwiwisik kung nais.
Manwal ng pagtuturo
1
Gilingin ang mga mani sa isang blender sa maliit na mumo na may 1 tsp. asukal (ang pagdaragdag ng asukal ay hindi papayagan silang maging isang pinaghalong langis).
2
Paghaluin ang itlog hanggang sa makinis sa isang mangkok na may brown sugar. Magdagdag ng cardamom, cinnamon at lemon zest. Ibuhos ang mga crumb ng nut sa halo at pukawin hanggang makuha ang isang malagkit na masa.
3
Gamit ang isang kutsarita, bumubuo kami ng cookies at inilalagay ito sa isang baking sheet na may linya ng baking paper. Pagwiwisik ng asukal sa asukal. Painitin ang oven hanggang 190 degrees at maghurno ng mga cookies nang mga 15 minuto. Ang mga handa na cookies ay basag, mahirap sa labas, ngunit manatiling malambot sa loob.
Kapaki-pakinabang na payo
Maaari kang kumuha ng anumang mga mani sa iyong panlasa o sa kanilang halo. At magdagdag din ng mga pasas at / o mga prutas na candied!