Nag-aalok ang mga tindahan ng isang malaking seleksyon ng mga nag-iisang halo ng gulay, na mahusay na gamitin sa isang panahon kung saan halos walang mga sariwang gulay. Kapag bumibili ng isang halo, bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga gulay sa loob ng pakete ay mumo, at hindi nagsisinungaling sa isang kumpol ng mga kumpol.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Gulay na sopas
- bag ng frozen na halo ng gulay (400 g)
- patatas (3 piraso)
- tubig o sabaw ng karne (2 litro)
- sariwang gulay
- Mga gulay na halo sa ilalim ng crust ng keso
- bag ng frozen na halo ng gulay (400 g)
- kulay-gatas (2 kutsara)
- itlog (2 piraso)
- matigas na keso (50 g)
- Omelet na may halo ng gulay
- bag ng halo ng gulay (400 g)
- itlog (4 piraso)
- mayonesa (1 kutsara)
- langis ng gulay (1 kutsara)
- Sweet at Sour Gulay
- bag ng frozen na halo ng gulay (400 g)
- tomato paste (2 tablespoons)
- toyo (2 tablespoons)
- suka ng alak (1 kutsara)
- butil na asukal (1 kutsara) o pulot (1 kutsara)
- almirol (1 tbsp.spoon)
- tubig (1/2 tasa)
Manwal ng pagtuturo
1
Gulay na sopas.
Pakuluan ang tubig o stock sa isang kasirola. Peel ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa mga cube at ibaba ito sa kawali. Pakuluan ng 10 minuto. Ibuhos ang pinaghalong gulay mula sa bag sa tubig na kumukulo, huwag i-defrost ito. Lutuin ang sopas para sa isa pang 15 minuto. Asin. Ang ilang mga minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang sopas na may mga sariwang damo.
2
Mga gulay na pinaghalong sa ilalim ng isang crust ng keso.
Ibuhos ang frozen na pinaghalong sa isang malalim na litsugas. Pukawin ang mga itlog na may kulay-gatas sa isang mangkok. Magdagdag ng asin. Ibuhos ang mga gulay na may likidong ito at ilagay ang mga patch sa mainit na oven sa loob ng 30 minuto. Grate ang keso. Alisin ang inihurnong gulay, iwisik ang mga ito ng keso at hawakan sa oven para sa isa pang 5 minuto, hanggang lumitaw ang crust ng keso.
3
Omelet na may mga gulay.
Ibuhos ang isang bag ng mga gulay sa isang preheated pan. Isara ang takip. Stew gulay sa iyong sariling juice hanggang sa labis na kahalumigmigan mawala. Gumalaw paminsan-minsan. Asin. Talunin ang mga itlog nang hiwalay, idagdag ang mayonesa sa kanila. Muli ulit. Magdagdag ng langis ng gulay, pinalo ang mga itlog sa mga gulay at magprito tulad ng isang omelet. Ipunin ang mga matigas na gilid sa gitna, itusok ang gitna upang ang omelet ay pantay na pinirito. Patayin ang init at takpan. Hayaan itong tumayo nang ilang minuto. Ang omelet ay mamaga at magiging kahanga-hanga.
4
Mga gulay sa matamis at maasim na sarsa.
Ibuhos ang isang packet ng mga gulay sa isang kasirola o kasirola. Ilagay ang tomato paste sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng toyo, suka ng alak o puting alak dito. Gumalaw ng pinaghalong. Magdagdag ng pulot o asukal na asukal. Gumalaw muli. Dissolve starch sa isang baso ng tubig at ibuhos sa sarsa. Idagdag ang sarsa sa mga gulay at kumulo sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Ihatid ang mga gulay na may bigas.
Kapaki-pakinabang na payo
Paghaluin ang mga pinaghalong halo na may mga sariwang gulay upang makagawa ng mga nilaga. Kapag nagluluto, ang mga nagyelo na gulay ay naglalabas ng mas maraming likido kaysa sa mga bago, tandaan ito.