Ang mga pinggan na may cottage cheese ay naiiba sa iba hindi lamang sa kanilang ilaw at pinong panlasa, kundi pati na rin sa kanilang mga pakinabang. Iminumungkahi kong magluto ka ng otmil sa produktong ito. Tiniyak ko sa iyo na ang napakasarap na pagkain na ito ay kakainin agad.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - mantikilya - 100 g;
- - asukal - 100 g;
- - itlog - 1 pc;
- - kulay-gatas - 50 g;
- - vanillin - 2 g;
- - harina ng trigo - 50 g;
- - oat na harina - 200 g;
- - soda - 0.5 kutsarita;
- - asin - 0.5 kutsarita.
- Pagpuno:
- - keso sa kubo - 300-400 g;
- - asukal - 50 g;
- - dry cranberry o mga pasas - 50 g;
- - zest ng isang orange;
- - itlog - 1 pc.
Manwal ng pagtuturo
1
Mantikilya, pinalambot sa temperatura ng silid, ihalo sa asukal na asukal. Talunin ang halo na ito nang lubusan, pagkatapos ay idagdag ang banilya, itlog ng manok at kulay-gatas dito. Gumalaw nang maayos hanggang sa makinis.
2
Paghaluin ang harina, trigo at otmil, pagkatapos ay pagsamahin ang soda at asin. Idagdag ang halo na ito sa creamy sugar. Talunin ng isang panghalo hanggang mawala lahat. Sa gayon, mayroon kang isang malambot, ngunit kuwarta na nagpapanatili ng form.
3
Panahon na upang lutuin ang pagpuno. Ang curd para sa makatas ay pinakamahusay na ginagamit napaka malambot. Kung mayroon ka lamang solid, pagkatapos ay ipasa ito sa pamamagitan ng isang salaan, higit sa isang beses, ngunit 2 o 3. Maaari ka ring gumamit ng isang gilingan ng karne para sa pamamaraang ito. Pagsamahin ang sangkap na ito na may butil na asukal, pinatuyong mga cranberry at gadgad na limon na balat. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Kung nais, maaari mong dagdagan ang pagpuno, halimbawa, na may isang hiwa ng mandarin o anumang iba pang prutas.
4
Ilagay ang natapos na kuwarta sa ibabaw ng trabaho at igulong ito sa paraang gumawa ng isang silindro. Gupitin ang hugis na ito sa magkaparehong mga piraso. Dapat mayroon kang hindi bababa sa 15 piraso ng mga ito.
5
Kumuha ng isang slice ng masa at masahin ito gamit ang iyong mga daliri upang bilang isang resulta, nabuo ang isang hugis-itlog na cake, ang kapal ng kung saan ay humigit-kumulang na 5 milimetro. Ilagay ang curd mass sa itaas na gilid ng nagresultang pigura. Takpan ang pagpuno sa ilalim na gilid. Kaya gawin ang buong pagsubok.
6
Habang ang oven ay pag-init sa isang temperatura ng 220 degrees, grasa ang ulam na may bahagyang pinalo na itlog. Maghurno ang paggamot sa loob ng halos isang-kapat ng isang oras. Handa ang Oatmeal. Palamutihan na may pulbos na asukal, halimbawa.