Ang mga cookies ng Oatmeal ay isang napaka-masarap at malusog na confectionery. Nasiyahan nito ang gutom, mabilis na nabubugbog ang katawan at pinunan ito ng enerhiya, nagpapabuti ng kalooban, habang inaalis ang nakakapinsalang kolesterol at may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng sistema ng sirkulasyon. Ang mga cookies ng Oatmeal na niluto ng honey ay hindi nagagalit sa loob ng mahabang panahon, nananatiling malambot at malambot.
Piliin ang iyong recipe
Oatmeal Cookie Recipe na may Honey
Upang makagawa ng isang masarap na cookie ng otmil na may honey, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 2 tasa ng otmil;
- 1 tbsp. l harina ng trigo (walang tuktok);
- ¾ tasa ng asukal;
- ¼ tasa ng pulot;
- 100 g mantikilya o cream margarin;
- 2 itlog;
- ½ tasa na peeled walnuts;
- vanillin o ½ tsp. kanela, o ang sarap ng isang limon.
Una sa lahat, ipasa ang oatmeal sa pamamagitan ng gilingan ng karne, na naalis na ang mga ito ng basura. Kuskusin ang mantikilya o margarin hanggang puti na may asukal at, patuloy na giling, magdagdag ng pulot at isang itlog nang paisa-isa. Ang masa ay dapat na gadgad hanggang sa makinis o upang ang asukal ay hindi gumagapang sa ilalim ng kutsara.
Peeled peeled walnut kernels sa isang mortar o tumaga gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay pagsamahin ang masa ng langis. Magdagdag ng banilya, kanela o lemon zest gadgad na hiniling. Haluin nang mabuti. Ibuhos sa otmil at isang kutsara ng harina ng trigo. Paghaluin muli ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na masa.
Lubricate ang pan na may margarine at ilagay ang isang tasa ng malamig na tubig sa tabi nito. Bago ka kumuha ng kuwarta na may isang kutsarita at ilagay sa isang baking sheet, isawsaw ang kutsara sa tubig. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet sa anyo ng mga maliit na cake at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 170 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga cookies ng oatmeal na may honey ay magiging handa.
Ang Oatmeal Cookie Recipe na may Honey at Raisins
Upang makagawa ng mga oatmeal cookies ayon sa recipe na ito kakailanganin mo:
- 1 tasa ng otmil;
- 1 tasa ng harina ng trigo;
- ½ tasa ng asukal na asukal;
- ½ tasa ng pulot;
- 1 itlog;
- 100 g ng kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 20-25%;
- 100 g mantikilya;
- ½ tasa na pitted raisins;
- ½ tsp soda.
Kuskusin nang mabuti ang mantikilya at asukal, dahan-dahang pagdaragdag ng kulay-gatas, itlog at pulot (kung ito ay asukal, matunaw ang pulot sa isang paliguan ng tubig o microwave). Pagsunud-sunurin ang mga pasas, banlawan at magbabad sa loob ng 20 minuto sa mainit na tubig.
Ipasa ang mga natuklap ng oat sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling sa isang blender hanggang sa pinong mumo at pagsamahin sa lutong masa.
Pag-ayos ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa baking soda at idagdag sa oatmeal dough, ilagay ang mga pasas at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap. Ang isang malapot na masa ay dapat makuha, na kung saan ay mas maginhawa upang makagambala sa isang kutsara kaysa sa isang kamay.
Lubricate ang kawali gamit ang langis at ilagay ang mga oatmeal cookies sa ibabaw nito na may isang kutsara o bag ng pastry. Pagkatapos ay ilagay sa oven para sa 15 minuto upang maghurno sa temperatura na 180 ° C. Ang mga handa na cookies ay dapat maging brown.
Kaugnay na artikulo
Ang isang simpleng recipe para sa masarap na cookies na may oatmeal, honey at nuts