Ang mga matamis na pastry para sa tsaa ay isang kailangang-kailangan na katangian ng mga espirituwal na pagtitipon sa talahanayan. Lalo na kanais-nais na tratuhin ang iyong sarili sa isang culinary obra maestra ng iyong sariling paghahanda. Ang isa sa mga dessert na ito ay mga cookies ng cookie ng beer.
Piliin ang iyong recipe
Ano ang darating?
Ang dough para sa cookies sa beer ay pinagsasama ang mga tampok ng lebadura (salamat sa pangunahing sangkap), friable shortbread at madaling maghanda ng puff. Upang gawing malambot ang kuwarta, at pagkatapos ay maging malabo ang cookies, dapat mong ihanda ang lahat ng mga produkto nang maaga, na, sa pamamagitan ng paraan, ay madaling makahanap sa halos anumang refrigerator:
- 400 g ng frozen na margarin;
- 1 baso ng serbesa (humigit-kumulang na 200 ML);
- 4 tbsp. sifted harina;
- 100-150 g ng asukal;
- banilya.
Ang mga form para sa pagputol ng kuwarta ay kapaki-pakinabang din. Para sa kakulangan ng tulad nito, maaari mong gawin sa isang baso o anumang iba pang mga kagamitan na may mga kulot na gilid. Kakailanganin mo rin ang isang maginhawang rolling pin at isang salaan para sa pagwiwisik na may pulbos na asukal.
Paano magluto
Ang proseso ng pagluluto ay dapat magsimula sa gasgas na margarin sa isang magaspang na kudkuran. Dapat itong gawin nang mabilis bago ito matunaw. Susunod, ang harina, banilya at halos lahat ng magagamit na asukal ay idinagdag sa margarin sa isang malaking lalagyan. Sa yugtong ito, ang kuwarta ay kailangang ihalo, hadhad gamit ang iyong mga kamay sa malalaking mumo. At pagkatapos lamang matanggap ang tulad ng isang halo, maaari kang magdagdag ng beer dito, ihalo hanggang sa makinis. Pagkatapos ang nagreresultang kuwarta ay manu-manong ipinain ng ilang minuto hanggang sa ito ay nagiging malambot, malambot, hanggang sa tumitigil ito sa pagod at pagdurog.
Ngayon ay maaari mong iwiwisik ang harina sa mesa at igulong ang kuwarta sa isang pancake ang kapal ng isang daliri para sa mga bata. At ang pinaka-malikhaing bahagi ay ang pagputol ng mga numero ng cookie. Ang natitirang bahagi ng masa sa pagitan ng mga numero ay pinagsama at ang proseso ay umuulit. Ang mga nangungunang cookies ay binuburan ng pulbos mula sa natitirang asukal. Maaari kang magdagdag ng kanela. Upang itaas ay hindi ito iwiwisik, madaling maglakad sa pagsubok na may isang pin na pag-ikot, bahagyang pagpindot. Maghurno ng cookies sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto sa isang baking sheet na binubugbog ng tubig.
Salty cookies
Mayroong isang kahalili sa tulad ng isang matamis na recipe. Sa halip na asukal at banilya, idagdag ang paprika, isang maliit na mainit na inasnan na keso, sili ng sili at linga sa masa - sa pangkalahatan, lahat ng bagay na nagbibigay ng aroma at pungency. Ang nasabing pagsubok ay mas mabuti sa edad sa ref ng hindi bababa sa isang oras. Ang mga cut figure ay maaaring greased sa isang pinalo na itlog at pagkatapos ng lahat ng mga "alternatibong" sangkap na ilagay sa tuktok. Kinakailangan din na maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto.
Ang nasabing cookies ay maaaring ihain sa mga salad bilang isang dry hot snack. Ganap na pinuno ng mga halamang gamot at anumang sarsa.
Ang matamis na recipe ay pinagsama sa mga homemade jams, fruit drinks. Nakukuha ng ulam ang isang nakawiwiling laro ng panlasa, kung natapos mo na ang natapos na cookies na may lemon juice.
Kaugnay na artikulo
Ang mga biscotti na may mga mani, kendi na prutas at pasas