Kung gusto mo ang keso sa cottage, dapat mong siguradong gumawa ng isang cookie na tinatawag na Roses. Humanga ka sa iyo ng malumanay na panlasa, kadalian ng paghahanda at magandang tanawin.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina ng trigo - 450 g;
- - keso sa kubo - 250 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - yolks ng itlog - 2 mga PC.;
- - asukal - 1/2 tasa;
- - vanillin sa dulo ng isang kutsilyo;
- - soda sa dulo ng isang kutsilyo;
- - lemon juice - 1 kutsarita.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay sa isang hiwalay na tasa mashed cottage cheese, egg yolks, pati na rin ang butil na asukal, banilya at tinunaw na mantikilya. Maingat na kuskusin ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa bawat isa. Salamat sa ito, bumubuo ka ng isang homogenous na masa.
2
Magdagdag ng soda sa sifted na harina, na dati itong pinatay gamit ang lemon juice. Pagkatapos ay pagsamahin ang nagresultang timpla sa curd. Ang pagkakaroon ng halo-halong lahat ng mabuti, makakakuha ka ng kuwarta para sa "Rosette". Itago ang tapos na masa sa ref sa loob ng 2 oras, hindi bababa.
3
Alisin ang pinalamig na kuwarta mula sa ref at igulong ito sa isang layer na may kapal na hindi bababa sa 5 milimetro. Gupitin ang mga numero ng bilog mula sa leeg ng isang baso.
4
Itabi ang mga bilog na nakuha mula sa pagsubok sa tuktok ng bawat isa upang ang bawat isa ay namamalagi sa gilid ng nauna, iyon ay, isang overlap. Sa gayon, makakakuha ka ng isang bagay tulad ng isang guhit. Para sa isang guhit na kakailanganin mo ng 3 figure.
5
I-wrap ang mga piraso na nabuo mula sa kuwarta sa anyo ng isang tubo, at pagkatapos ay i-cut ang bawat tulad na blangko sa kalahati. Kaya, mula sa isang guhit makakakuha ka ng 2 "Rosette".
6
Sa isang greased na baking sheet o langis ng gulay, ilagay ang mga cookies sa layo mula sa bawat isa upang ang gupit na bahagi ay nasa ibaba. Maghurno ng isang paggamot sa oven sa temperatura na 170 degrees para sa 20-30 minuto.
7
Matapos lumipas ang oras, alisin ang ulam mula sa oven, palamig, at pagkatapos ay palamutihan, halimbawa, na may asukal na may pulbos. Handa ang mga cookies ng Rosas!