Para sa maraming tao, ang pizza ay isa sa kanilang mga paboritong pagkain. Maraming mga varieties ng paghahanda nito. Ngunit ang pinakasimpleng ay ang pizza sa kawali. Ito ay isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang pizza.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
- - baking soda
- - itlog 2 piraso
- - asin
- - itim na paminta sa lupa
- - kulay-gatas 9 tbsp. kutsara
- - pagkain ng karne (pinausukang sausage, sausage) 100 gramo
- - keso 200 gramo
- - bow 1 ulo
- - ketchup o mayonesa
- - mga kamatis 2 piraso
Manwal ng pagtuturo
1
Upang makagawa ng pizza, kumuha ng isang tasa at talunin ang mga itlog at kulay-gatas sa loob nito, ihalo nang lubusan. Pagkatapos nito magdagdag ng asin, soda, lupa itim na paminta at, siyempre, sifted harina. Ibuhos ang harina nang paunti-unti at pukawin agad upang walang mga bugal. Ang masa ng pizza ay dapat magkaroon ng isang likido na pare-pareho, tulad ng medium-makapal na kulay-gatas.
2
Matapos ihanda ang kuwarta, nagpapatuloy kami sa pagputol ng pagpuno para dito. Upang magsimula, hugasan natin ang mga kamatis at gupitin ang mga ito sa mga cube, o dahil magiging maginhawa ito para sa iyo, ang babaing punong-abala mismo ang nagpasiya sa kanyang panlasa. Susunod, pinuputol namin ang mga atsara (maaari silang hadhad sa isang magaspang na kudkuran). Gupitin ang mga pagkaing karne (sausage, fillet ng manok) sa manipis na mga piraso. Pinutol namin ang mga sibuyas at pitted olives sa kalahating singsing.
3
Inilalagay namin ang kawali sa kalan at ibuhos dito ang isang maliit na langis ng gulay. Kaagad, nang hindi naghihintay para sa kawali na uminit, ibuhos ang kuwarta at tumulo na may ketchup o mayonesa sa itaas. Susunod, ilatag ang lahat ng mga handa na layer layer sa pamamagitan ng layer. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas, siguraduhing takpan ang isang takip at maghintay na lutuin ang aming pizza.
4
Sa proseso ng pagluluto ng kuwarta sa mga gilid ay dapat maging mapula, at ang keso ay dapat na matunaw nang maayos. Maingat na alisin ang lutong pizza mula sa kawali gamit ang isang spatula at ihain ito sa mesa.