Ang halo ng harina ay maaaring isama hindi lamang sa mga unsweetened na tinapay at tortillas, kundi pati na rin sa mga matamis na pastry. Maging kumbinsido dito, naghanda ng pie na ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Sa hugis ng 15 cm ang diameter:
- - 75 g buong trigo ng trigo;
- - 25 g ng harina ng rye;
- - 0.5 tbsp Koko
- - 0.5 tsp baking powder;
- - 0.25 tsp ground cinnamon;
- - 0.25 tsp ground coriander;
- - 100 g ng mga peeled almonds;
- - 100 g mantikilya;
- - 100 g ng likidong honey;
- - 2 itlog;
- - 1 tbsp rum;
- - 250 g ng mga cherry;
- - 100 g ng tsokolate;
- - 25 g ng mga almendras.
Manwal ng pagtuturo
1
Inilabas namin ang langis mula sa ref at hayaang maiinit ito sa temperatura ng silid. Samantala, paminsan-minsan ang oven sa 180 degrees at ihanda ang amag, greasing ito sa tinunaw na mantikilya (kung maghurno ka sa silicone, hindi ka maaaring mag-lubricate ng anupaman).
2
Pag-ayos ng harina sa isang malaking mangkok na may baking powder, kanela at coriander. Gilingin ang mga almendras sa isang gilingan ng kape o processor na may 1 tsp. asukal (ito ay magsisilbing isang sumisipsip). Maaari mo ring gamitin ang yari na harina ng almendras. Ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok ng processor sa isang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.
3
Talunin ang mantikilya na may pulot hanggang sa makinis, magdagdag ng isang kutsara ng malakas na aromatic na alkohol at mga itlog. Gumalaw ng isang panghalo hanggang makinis.
4
Pagsamahin ang mga tuyo at basa na sangkap. Huwag pukawin nang mabuti ang masa, kung hindi man ang natapos na produkto ay lalabas ang goma. Magdagdag ng mga seresa (kung gumagamit ng nagyelo, huwag mag-defrost!) At maghalo muli upang pantay na ipamahagi ang berry. Ilipat ang lahat sa inihanda na form at ipadala sa oven sa loob ng 40 - 45 minuto.
5
Kapag handa na ang cake, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig o microwave, grasa ang tuktok ng cake kasama nito at iwiwisik ang mga petals ng almendras.