Cake "Potato" - isang napakasarap na pagkain na minamahal ng marami, simula sa pagkabata. Maaari itong mabili nang walang pagsisikap sa mga tindahan. Ngunit sa modernong mundo halos imposible upang makahanap ng isang natural na produkto nang walang mga preservatives. Ano ang masasabi ko tungkol sa "Potato", luto sa bahay, na makakatikim ng napaka nakapagpapaalaala sa "parehong" cake. Bukod dito, ang paggamot na ito ay may isa pang kalamangan - handa itong napakabilis at hindi nangangailangan ng pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - anumang maiinit na cookies (maaari kang kumuha ng "inihurnong gatas" o "Annibersaryo") - 300 g;
- - mantikilya na may isang taba na nilalaman ng 82, 5% - 0.5 pack (90-100 g);
- - buong gatas na may asukal - 0.5 lata;
- - cocoa parasock - 4 tbsp. l walang burol;
- - asukal sa pulbos - 3 tbsp. l walang burol;
- - vanillin - sa dulo ng isang kutsilyo;
- - cognac (rum, alak) - 2 tbsp. l (opsyonal);
- - walnut o mani - para sa dekorasyon (opsyonal).
Manwal ng pagtuturo
1
Bago lutuin, alisin ang mantikilya mula sa refrigerator upang malambot ito. Gilingin ang mga cookies sa isang blender hanggang sa pinong mumo. Maaari rin itong dumaan sa isang gilingan ng karne o kisame sa isang mortar. Sa isang matinding kaso, ilagay ang cookies sa isang bag, ilagay sa isang cutting board at maglakad sa ito nang maraming beses gamit ang isang lumiligid na pin hanggang sa kumislap ito.
2
Sa isang hiwalay na ulam, ilagay ang malambot na temperatura ng butter butter, condensed milk, 3 kutsara ng cocoa powder, isang alkohol na inumin (kung wala ito) at banilya. Paghaluin ang mga sangkap na may isang kutsara o whisk sa isang panghalo (blender).
3
Paghaluin ang nagresultang tsokolate cream na may mga mumo. Dapat itong maging isang makapal na masa, na nakapagpapaalala ng plasticine ng mga bata nang pare-pareho. Pormulahin ang mga ito sa kanyang pahaba na hugis-itlog na cake at ilagay ito sa ref sa loob ng 2 oras.
4
Kapag natapos ang oras ng paghawak, alisin ang mga workpieces mula sa ref. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang natitirang pulbos ng kakaw na may asukal sa pulbos at igulong ang mga cake sa halo. Kung ninanais, kumuha ng mga mani o tinadtad na mga walnut at palamutihan ang mga ito ng "Patatas".
Kapaki-pakinabang na payo
Kung mayroon kang kaunting mantikilya at condensed milk, maaari mong ihalo ang mga ito sa pamamagitan ng paghagupit sa isang panghalo sa isang cream, at paggamit ng isang syringe sa pagluluto, gumawa ng maliit na rosas sa mga cake.