Sino ang hindi gusto ng mashed patatas? Ngunit nangyayari na ang mga patatas ay halos luto, ngunit walang gatas sa ref. Hindi mahalaga, dahil sa puro maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto na hindi masisira ang lasa ng iyong paboritong ulam mula pagkabata.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - patatas
- - tubig
- - asin sa panlasa
- - mantikilya
Manwal ng pagtuturo
1
Ang isang karaniwang pagkakamali ng maraming mga maybahay ay ang paglilinis ng mga patatas nang maaga at ilagay ito sa isang lalagyan ng tubig. Sa panahong ito, binibigyan ng patatas ang lahat ng almirol, at tikman ito ay kapansin-pansing naiiba mula sa peeled lamang. Ang perpektong opsyon ay upang ihagis ang sariwang peeled patatas sa tubig na kumukulo.
2
Ang mga patatas ay karaniwang niluto sa medium heat sa ilalim ng isang takip. Dapat sakupin lamang ng tubig ang mga patatas. Sa pagtatapos ng pagluluto, kinakailangan na asin, kung nais, maaari kang magdagdag ng basil at dahon ng bay.
3
Ang mga patatas ay niluto ng halos 20 minuto, pagkatapos nito ay dapat ilipat ang sabaw sa isa pang lalagyan. Ang mga patatas, kung nais, ay maaaring bahagyang tuyo sa mababang init sa isang kasirola, ngunit hindi ito kinakailangan. Pinakamainam na durugin ang mga patatas na may kasangkapang kahoy sa halip na mga metal corollas o isang panghalo.
4
Kung ang patatas ay naging kaunting tuyo, maaari kang magdagdag ng kaunting sabaw dito. Pagkatapos ay idinagdag ang mantikilya. Walang mga proporsyon tulad ng; bawat naghahanda bilang nakikita niyang angkop. Ang patatas ay lubusang pinalo.
5
Ang isang masarap na patatas na patatas ay lalabas nang walang gatas at mantikilya, kung palitan mo ang mga produktong ito ng kulay-gatas, cream at kahit kefir. Sa kasong ito, kailangan mong magdagdag ng kefir o cream nang maingat, dahil sa isang napakainit na kapaligiran, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring mabaluktot. Ang isang pagpipilian sa badyet ay mashed patatas na may sarsa mula sa mga sibuyas, na dati ay pinirito sa langis ng gulay. Maraming mga pagpipilian, ang pangunahing bagay ay upang magpatuloy sa pag-eksperimento.