Ang pagkain ng sprouted trigo para sa pagkain ay hindi isang malabo. Ginamit ito mula pa noong sinaunang panahon kapwa para sa paggamot at para sa pag-iwas sa maraming mga sakit. Hindi nakakagulat, dahil ang butil mismo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mahahalagang sangkap at mga elemento ng bakas.
Piliin ang iyong recipe
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga butil ng trigo sa malalaking dami ay naglalaman ng bitamina E, na naaapektuhan ang paggana ng mga selula ng atay. Ang mga bitamina B, na bahagi din ng mga butil, ay kinakailangan para sa normal na paggana ng mga cardiovascular at nervous system, organ at kalamnan ng pangitain. Ang potasa ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso, nagbibigay ng pagkalastiko sa mga kalamnan, pinipigilan ang mga ito mula sa pagkupas, at pinapanatili ang balanse ng acid-base.
Pagkatapos ng pagtubo sa mga butil ng trigo, ang nilalaman ng bitamina B at C ay nagdaragdag ng 5 beses, folic acid - 4 na beses, bitamina E - 3 beses.