Salad "lambong" - simple sa pagpapatupad, ngunit sa parehong oras napaka masarap at magaan na ulam. Ito ay angkop para sa pagtanggap ng mga panauhin, pati na rin para sa tanghalian o hapunan kasama ang pamilya. At perpekto ito para sa mga vegetarian.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- berdeng mansanas - 2 mga PC.,
- keso - 250 g
- mga sibuyas - 2 mga PC.,
- magaan na mayonesa - 100-150 g,
- itlog - 4 na mga PC.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng mga sibuyas at alisan ng balat. Upang ihanda ang salad ng Tenderness, ang puting sibuyas ay pinakamahusay: mayroon itong mas kaunting kapaitan. Gupitin ito sa kalahating singsing at ilagay sa isang mangkok. Ibuhos ang sibuyas na tubig na kumukulo at mag-iwan ng ilang minuto. Sa ganitong paraan, ang lahat ng tibok ng sibuyas ay nananatili sa tubig. Kung kumuha ka ng isang regular na sibuyas, maaari itong mai-scald na may tubig na kumukulo.
2
Kumuha ng isang malalim na mangkok ng salad. Ang salad ay inihanda sa mga layer, kaya't kanais-nais na ang ilalim ay patag at ng isang sapat na malaking diameter. Ilagay ang inihandang sibuyas sa isang layer sa ilalim. Bagaman ang halaga ay nakasalalay sa nararamdaman mo tungkol sa gulay na ito. Lubricate ang tuktok na may kaunting mayonesa.
3
Hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas. Upang ihanda ang salad na ito, ang mga mansanas na berde o dilaw na varieties ay pinakaangkop: mayroon silang kinakailangang kaasiman. Ang sobrang matamis na mansanas ay hindi maganda para sa salad na ito. Mga rehas ng grasa sa isang magaspang kudkuran at agad na ilagay sa isang mangkok ng salad sa tuktok ng mga sibuyas na may mayonesa. Ang layer ay dapat na 1.5 cm makapal. Nangungunang muli may mayonesa.
4
Kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran. Mas mainam na kuskusin agad ang keso bago mo ilagay ito sa mangkok ng salad upang hindi ito magkaroon ng oras upang mag-crumple. Mas mainam na kumuha ng matapang na keso, ngunit hindi parmesan: ang lasa nito ay masyadong indibidwal para sa salad ng Tenderness. Ang rehas na keso ay nakapatong sa isang layer ng mansanas, greased sa itaas na may mayonesa.
5
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at kuskusin ang mga ito sa iba't ibang mga lalagyan. Una ilagay ang isang manipis na layer ng protina sa mangkok ng salad, grasa ito ng mayonesa, at iwisik ang lahat sa tuktok ng pula. Handa na ang ulam, gaganapin ang bon!
Bigyang-pansin
Kung kumuha ka ng isang transparent na salad ng salad upang makagawa ng isang salad, kakailanganin mo ang higit pang lemon juice. Upang maiwasan ang mga mansanas mula sa pagdilim at pag-iwas sa hitsura, iwisik ang layer ng mansanas na may lemon juice.
Kapaki-pakinabang na payo
Bilang isang patakaran, ang mga mansanas ay mga makatas na prutas. Samakatuwid, upang maiwasan ang pagkalat ng salad, mas mahusay na gawin ito kaagad bago maghatid o hindi bababa sa umaga ng parehong araw.
Kaugnay na artikulo
Paano magluto ng salad na may pinakuluang manok at prun