Ang mga cookies na ito ay triple tsokolate, dahil para sa paghahanda ginagamit namin ang tsokolate, kakaw at tsokolate chips! Ang isang malambot na pagpuno ay magdadala lamang ng mabaliw na "chocoholics"!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 160 g ng harina;
- - 50 ML ng cocoa powder;
- - 1.5 tsp baking powder;
- - 0.25 tsp mga asin;
- - 350 g ng madilim na tsokolate;
- - 100g mantikilya;
- - 300 ML ng asukal;
- - 3 itlog;
- - 1 tsp katas ng banilya;
- - 150 g ng chocolate chips (napaka-pino ang tinadtad na tsokolate).
Manwal ng pagtuturo
1
Una sa lahat, nakakakuha kami ng langis mula sa ref: kinakailangan na lumambot ito. Painitin ang oven sa 175 degrees at linya ang baking sheet na may baking paper.
2
Sa isang malaking mangkok, igisa ang harina na may baking powder, asin at cocoa powder.
3
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave. Magtabi upang palamig nang bahagya, at sa oras na ito matalo ang pinalambot na mantikilya na may asukal sa isang malago na masa, idagdag ang banilya at (isang) bawat itlog dito.
4
Magdagdag ng natutunaw at bahagyang cooled na tsokolate sa pinaghalong butter-egg, pagkatapos ay ipinakilala namin ang mga tuyong sangkap at ihalo hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang nagresultang masa sa isang baking sheet sa isang tiyak na distansya mula sa bawat isa.
5
Ipadala sa oven sa loob ng 8-10 minuto. Ang mga cookies lamang mula sa oven ay magiging malambot, kaya maaari mo lamang subukan pagkatapos ng 10 minuto.