"Pagaanin natin" ang klasikong cake ng tsokolate upang ang diyeta ay hindi naging dahilan upang maitanggi ang iyong sarili ng mga kasiyahan!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa 10 servings:
- - 1 tsp at 1/3 tsp + 1 tsp banilya
- - 1 at 1/3 Art. taba cream;
- - 0.6 tbsp. pulbos ng kakaw;
- - 125 g ng mantikilya;
- - 1 tbsp. asukal
- - 3 kutsara pulbos na asukal;
- - isang pakurot ng asin;
- - 190 g ng madilim na tsokolate;
- - 4 na itlog ng manok;
- - petals ng almond para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven hanggang 190 degree at takpan ang baking dish na may parchment paper (mas mainam na gumamit ng isang nababato - magiging mas madali itong dalhin).
2
Matunaw ang mantikilya at tsokolate na nasira sa maliit na piraso sa isang paliguan ng tubig. Mas mainam na huwag gumamit ng microwave oven - mahalaga na huwag mababad ang tsokolate, kung hindi man ito ay magiging grainy! Gumalaw, magdagdag ng isang baso ng asukal at banilya at ihalo hanggang sa makinis. Sa puntong ito, ang halo ay dapat na pinalamig.
3
Talunin ang mga itlog sa isang caked mass. Paghaluin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag ng "kuwarta" hanggang sa makinis. Pag-ayos sa halo ng mantika ng mantika at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Paghaluin at ibuhos sa amag sa huling oras. Maghurno ng mga 20-25 minuto, hayaang lumipat at maglipat sa isang nakahain na ulam.
4
Latigo ang cream na may pagdaragdag ng asukal sa pulbos, palamutihan ang cake nang direkta sa paghahatid ng pinggan, iwiwisik ang mga petals ng almendras at maglingkod.