Ang mga kakaibang prutas ay isang mahusay na batayan para sa mga dessert, tulad ng mga matamis na salad. Pagsamahin ang iba't ibang mga panlasa, pagsamahin ang iba't ibang mga prutas - ang ulam ay lilitaw hindi lamang masarap, ngunit napakaganda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Mga prutas na prutas ng pinya:
- malaking pinya;
- 1 mangga
- 2 mga milokoton;
- 10 mga PC Mga strawberry
- 2 saging;
- 1 carambola;
- 0.5 tasa ng asukal;
- 0.25 lemon;
- 1 stick ng kanela;
- 5 bituin anise;
- 2.5 cm na luya ugat;
- 5 mga PC. cloves;
- sariwang mint.
- Assorted fruit salad:
- isang lata (250 ML) ng de-latang pinya;
- 2 kiwi;
- 1 saging
- 1 mangga
- 1 papaya;
- 3 tangerines;
- 1 tasa ng cream
- 0.25 tasa asukal sa asukal;
- 0
- 5 tasa walnut kernels;
- 2 kutsara ng Cointreau alak.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang isa sa mga pinakahusay na pagpipilian para sa isang salad ng prutas ay isang dessert sa isang plorera ng pinya. Una ihanda ang syrup. Hiwain ang lemon juice, makinis na tumaga ng isang piraso ng luya. Ibuhos ang isang baso ng tubig sa sinigang, magdagdag ng asukal, sariwang kinatas na lemon juice, kalahating tinadtad na luya, star anise, cloves at isang stick ng kanela. Dalhin ang halo sa isang pigsa, magdagdag ng sariwang mint at pakuluan ang syrup sa loob ng 5 minuto. Alisin ang pinaghalong mula sa init at palamig.
2
Sa isang hinog na prutas ng mangga, putulin ang tuktok at ibaba, na may matalim na kutsilyo, alisin ang alisan ng balat. Gupitin ang prutas sa kalahati at kunin ang bato. Gupitin ang pulp sa manipis na hiwa. I-peach ang mga milokoton, palayain ang mga ito mula sa mga buto at putulin ang mga ito. Ilagay ang mga peach ng mangga at mangga sa syrup. Peel at gupitin ang mga saging sa mga bilog, at malaking mga strawberry sa kalahati. Ilagay ang prutas sa syrup, idagdag ang natitirang tinadtad na luya. Gupitin ang prutas ng carambola sa manipis, malinis na maliliit na bituin at ilagay din sa syrup.
3
Hugasan at tuyo ang malaking hinog na pinya. Ilagay ang prutas nang patayo at may isang napaka matalim na malawak na kutsilyo, gupitin ito sa kalahating haba. I-save ang berdeng korona - ito ay magsisilbing isang karagdagang dekorasyon ng dessert. Gamit ang isang matalim na kutsilyo ng gulay, piliin ang core, i-chop ito sa mga cube at ilagay sa natitirang prutas. Paghaluin nang mabuti ang fruit salad at malumanay punan ang mga halves ng pinya. Ilagay ang mga ito sa isang malaking ulam at maglingkod.
4
Subukan ang isa pang iba't ibang salad. Peel banana, kiwi, papaya at mangga. Peel tangerines, hatiin sa hiwa at libre mula sa mga pelikula. Gupitin ang lahat ng mga prutas sa maliit na hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng tinadtad na mga piraso ng pinya mula sa compote. Paghaluin ang kalahati ng isang baso ng likido mula sa isang pine compote na may dalawang kutsara ng alak at ibuhos ang prutas sa pinaghalong. Gumalaw ng salad at palamig ito.
5
Fry ang walnut kernels sa isang dry pan, cool at crush sa isang mortar. Latigo ang cream sa isang makapal na bula, idagdag ang pulbos na asukal at palisahin muli ang pinaghalong. Ayusin ang salad sa isang mangkok o mangkok ng baso, takpan ng isang takip ng whipped cream at iwisik ang mga durog na mani.
Kaugnay na artikulo
Salad "Bunga ng kasiyahan"