Gustung-gusto na maghurno ng mga masasarap na goodies at dessert sa oven? Pagkatapos ay nag-aalok ako sa iyo ng isa pang recipe para sa isang napaka-kagiliw-giliw, malambot at orihinal na ulam na tinatawag na "Sour Cream Rings". Sa palagay ko ay gusto ito ng iyong sambahayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - itlog - 2 mga PC.;
- - margarin - 125 g;
- - kulay-gatas - 0.5 tasa;
- - harina ng trigo - 2 tasa;
- - asukal - 3 kutsara;
- - soda - 0.5 kutsarita;
- - suka - 1 kutsara;
- - asin - isang kurot.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa margarin, gawin ang sumusunod: alisin ito mula sa ref, ilagay ito sa isang malalim na tasa at matunaw sa isang homogenous na masa. Maaari mong gawin ito sa alinman sa isang paliguan ng tubig o isang microwave.
2
Ipasa ang harina ng trigo ng hindi bababa sa dalawang beses sa pamamagitan ng isang salaan. Salamat sa pamamaraang ito, ito ay saturated na may oxygen, na pagkatapos ay makakaapekto sa masa - ito ay magiging malambot at mahangin.
3
Susunod, pagsamahin ang harina ng trigo na may tinunaw na margarin. Ipasok ang kulay-gatas at hilaw na itlog doon. Ang pagkakaroon ng lubusan na halo-halong lahat, magdagdag ng soda sa nagreresultang halo, pagkakaroon ng dati nitong pinatay ng suka, pati na rin ang butil na asukal at isang maliit na halaga ng asin. Upang gawing mas puspos at mabango ang Sour Cream Rings, sa yugtong ito ng trabaho magdagdag ng isang bag ng vanillin sa masa na ito. Masahin ang masa.
4
I-roll ang kuwarta sa isang layer sa gumaganang ibabaw. Gupitin ang mga singsing mula dito. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang dalawang bilog na hugis ng iba't ibang mga diametro. Pagulungin ang masa, gupitin mula sa gitna ng mga figure, at gumawa din ng mga singsing mula dito.
5
Reshoot ang nakuha na mga singsing mula sa kuwarta nang kaunti - upang magmukha silang orihinal, hindi pangkaraniwan at maganda. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may isang sheet ng pergamino at maghurno sa temperatura na 180 degree hanggang sa ganap na luto - dapat na sakop sila ng isang light golden crust. Ang ulam na ito ay hindi lamang maaaring lutong sa oven, kundi pati na rin malalim na pinirito. Sa anumang kaso, ito ay lumiliko masyadong masarap.
6
Alisin ang natapos na pagluluto mula sa oven at hayaan itong cool. Pagwiwisik ng may asukal na asukal upang magdagdag ng lasa. Ang "mga maasim na singsing ng cream" ay handa na!