Nagtataka kung paano magluto ng salmon? Nag-aalok ako ng isang bagong recipe para sa karaniwang sopas: hodgepodge na may salmon. Masarap itong masarap, at ang mga katangian nito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa ordinaryong hodgepodge ng karne.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - set ng sopas ng salmon;
- - patatas 2-3 mga PC;
- - 1 lata ng de-latang olibo;
- - i-paste ang kamatis na 3 tbsp;
- - adobo na mga pipino - 4 na mga PC. katamtamang sukat;
- - karot 1 pc;
- - mga sibuyas 2-3 na mga PC;
- - langis ng mirasol, asin, paminta, mga halamang gamot.
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magluto ng salmon, kailangan mong banlawan ang mga isda, alisin ang mga gills. Pakuluan ang inasnan na tubig, kung saan inilalagay dati ang buong sibuyas.
2
Alisin ang salmon mula sa sabaw, i-disassemble sa maliit na piraso at ibalik sa kawali.
3
Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ibuhos sa sabaw, lutuin ng 10 minuto.
4
Kasabay nito, pinong tumaga ang mga sibuyas, karot at mga pipino. Fry ang mga gulay sa isang kawali, kung saan ang isang maliit na langis ng gulay ay pinahuhusay. Magdagdag ng tomato paste sa masa, kumulo sa loob ng 3-5 minuto.
5
Ibuhos ang handa na pagprito sa sopas, magdagdag ng olibo (opsyonal), halamang gamot, asin at itim na paminta. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 10 hanggang 15 minuto.
Paglilingkod gamit ang isang hiwa ng lemon at kulay-gatas.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang salmon sa pagluluto ay isang kamangha-manghang proseso, na nagreresulta sa isang orihinal at masarap na ulam na makakatulong sa hostess sa anumang sitwasyon.