Ang sopas ng tomato ay puno ng maliwanag na lasa ng kamatis. Napakagaan, mabango, malasa, at pinaka-mahalaga - diyeta. Ang paghahanda ng ulam na ito ay napaka-simple - hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 litro ng stock ng gulay
- - 1/2 lata ng berdeng mga gisantes
- - 150 g ng kuliplor
- - 2 kamatis
- - 2 kampanilya
- - 3 patatas
- - 4 tbsp. l tomato paste o kamatis
- - 1 tbsp. l lemon juice
- - asin
- - paminta
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang sibuyas, banlawan ito sa malinis, cool na tubig, tuyo at gupitin sa maliit na cubes. Banlawan ang mga kamatis, gumawa ng 2 pagbawas sa tuktok, isawsaw sa tubig na kumukulo ng 30 segundo, alisin ang balat, ilagay sa isang blender at i-chop.
2
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga sibuyas dito, magprito hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga kamatis at i-paste ang kamatis sa sibuyas, lutuin ang lahat sa ilalim ng isang saradong takip para sa 7-10 minuto, hindi nakakalimutan na pukawin.
3
Hugasan ang mga patatas mula sa dumi, alisan ng balat ito, banlawan muli, tuyo ito at gupitin ito sa mga cubes. Banlawan ang repolyo, ayusin ito sa mga inflorescences. Gupitin ang paminta sa 2 bahagi, alisin ang mga buto at banlawan, gupitin.
4
Pakuluan ang sabaw ng gulay, idagdag ang patatas at paminta dito, maghintay hanggang kumulo ang mga gulay, ilagay ang kuliplor, mga gisantes sa sopas, lutuin ng 7 minuto.
5
Magdagdag ng sibuyas ng sibuyas at kamatis, lemon juice, ihalo at lutuin para sa isa pang 3-5 minuto. Ang sopas na diyeta na sopas ay handa na.
Bigyang-pansin
Bago maglingkod, ang sopas ng kamatis ay pinalamutian ng mga gulay.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang sup ng diyeta ay hindi gaanong mataas na calorie kung niluluto mo ang mga sibuyas sa tomato paste na may mga kamatis na walang langis.