Hindi mahalaga kung gaano karaming mga pinggan ang umiiral sa mundo, ang pinaka pinino na pinggan ay ang lutuing Pranses, dahil ito ang Pranses na pinakamahusay na mga espesyalista sa pagluluto at lutuin. Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng nasa itaas ay hindi na lihim.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga chef ng Pranses at mga espesyalista sa pagluluto ay nag-imbento ng isang napakaraming kamangha-mangha at nakakagulat sa kanilang lasa at hitsura ng mga pinggan na pinahahalagahan ng mga tao mula sa buong mundo.
Ang isa sa mga pinakamahusay na masterpieces ng mga espesyalista sa pagluluto ng Pransya, marahil, ay tulad ng isang kamangha-manghang dessert, na tinawag na "parfait", na sa pagsasalin sa Russian ay nangangahulugang "hindi nagkakamali" at "maganda."
Ang parfait ay isang matunaw sa bibig, napaka mabango at malamig na napakasarap na pagkain, at maaari itong ihanda mula sa iba't ibang mga produkto.
Ang isa sa mga pinakamahusay na pagkain ay ang qiwano parfait na may mga inihaw na mga almendras, at maaari mo itong lutuin mula sa sumusunod na hanay ng mga sangkap:
- sariwang mga prutas ng Kiwano (anim na piraso);
- sariwang gulay (isang bungkos);
- sariwang kinatas na orange juice (mula sa isang prutas);
- buong almond kernels (4 tbsp.spoons);
- yolks ng itlog (4 piraso);
- natural na nonfat yogurt (320 g);
- fruktosa (62 g);
- ang kulay-gatas ay hindi masyadong madulas (110 g);
- mapa maple (4 tbsp.spoons);
- Ang cream ay hindi masyadong mataba (110 g).
Gupitin sa pantay na halves ang lahat ng mga bunga ng Kiwano, gumamit ng isang kutsara upang kiskisan ang lahat ng laman, at pagkatapos ay kuskusin ito nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang salaan. Sa sariwang kinatas na orange juice, idagdag ang sapal ng kivano, ihalo nang mabuti ang lahat.
Pagsamahin ang lahat ng mga itlog ng itlog na may mainit na pinakuluang tubig (3 kutsarita. Mga kutsarita) at fructose, pagkatapos ay matalo nang mabuti sa isang napakalakas na bula.
Sa halo ng itlog na ito, maingat na magdagdag ng isang halo ng orange juice at kiwano pulp, pati na rin ang maple syrup.
Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang cream nang lubusan, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa kulay-gatas at natural na yogurt at ihalo ang lahat. Pagsamahin ang halo na ito sa dati nang inihanda na halo ng kiwano, pagkatapos ay lumipat sa isang hugis-parihaba na corrugated na hugis, pana-panahon nang una. Sa gabi, ilagay ang lutong parfait mula sa qivano sa refrigerator, alisin ito sa umaga at palamutihan ng mga inihaw na mga almendras.
Bago mo mailagay ang lutong parfait sa isang naglilingkod na plato, ang form kung saan matatagpuan ito ay dapat na mabilis na ibabad sa isang lalagyan ng mainit na tubig. Pagkatapos nito, ang qiwano parfait ay dapat na mabilis na kumatok sa isang nakahain na ulam, gupitin sa magkatulad na mga piraso at garnished na may mga sariwang damo at inihaw na mga almond.
Kung nais mo, ang ulam ay maaaring ihain na may tinunaw na pre-bitter na tsokolate o whipped cream.