Sa mga kaldero, ang lahat ay nagiging masarap, lalo na kung kumuha ka ng de-kalidad na kaldero na gawa sa mga keramika. Ang bentahe ng mga recipe sa kaldero ay hindi mo na kailangang tumayo sa tabi ng kalan, pukawin, alisin ang bula, at sundin ang ulam. Ito ay sapat na upang ihanda ang mga kinakailangang produkto, ilagay ito sa mga kaldero, maghintay ng isang tiyak na oras at lahat - handa na ang aromatic na pagkain! Sa mga kaldero, nakakakuha ka ng masarap na karne ng baka, maaari itong lutong na may keso at kabute, o kahit na may damong-dagat.
Piliin ang iyong recipe
Beef at Seaweed Recipe
Komposisyon:
- 400 g ng karne ng baka;
- 100 g ng damong-dagat (tuyo);
- 2 sibuyas;
- 0.5 tasa ng sabaw ng karne;
- 3 tbsp. mga kutsara ng ghee;
- isang kutsara ng toyo;
- pulang paminta, asin.
Tiklupin ang pinatuyong repolyo sa isang mangkok, punan ng tubig, ilagay sa isang mababang init, lutuin hanggang malambot. Alisin ang pinggan mula sa kalan, ilagay ang magdamag sa isang cool na lugar. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa repolyo, banlawan ito, gupitin. Gupitin ang karne ng baka sa manipis na hiwa, putulin ang sibuyas ng pino.
Init ang langis sa isang palayok na luad, ilagay ang mga sibuyas at karne ng baka, magprito. Magdagdag ng seaweed, sabaw ng karne, toyo, paminta at asin sa panlasa, kumulo sa oven hanggang luto.
Recipe ng Beef kasama ang mga Mushrooms at Keso
Komposisyon:
- 500 g ng karne ng baka;
- 600 g ng mga champignon;
- 2 sibuyas;
- 4 tbsp. mga kutsarang gadgad na keso, langis ng gulay;
- 2 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas;
- sabaw ng karne;
- paprika, marjoram, basil, itim na paminta, asin.
Gupitin ang mga kabute sa apat na bahagi, asin, mag-iwan ng 20 minuto, pagkatapos ay iprito ang kalahati ng langis. Gupitin ang karne ng baka sa mga cubes, magprito sa mantikilya hanggang sa kalahati na luto.
Ilagay ang mga kabute at karne sa isang palayok sa mga layer, iwisik ang bawat layer na may mga pampalasa, magdagdag ng kulay-gatas, ibuhos ang isang maliit na halaga ng sabaw ng karne, kumulo sa loob ng 50 minuto. Pagwiwisik ang ulam na may gadgad na keso 10 minuto bago matapos ang pagluluto.