Ang mga inihaw na mani ay maaaring maglingkod bilang isang masarap na meryenda o bilang isang mahusay na meryenda sa beer. Maaari mong bilhin ito nang handa, pati na rin lutuin mo ang iyong sarili gamit ang dami ng asin na kailangan mo.
Piliin ang iyong recipe
Sa halos bawat tindahan maaari kang bumili ng mga bag ng inihaw na inasnan na mani. Gayunpaman, para sa mga nagnanais ng napakasarap na pagkain na ito, magiging isang makabuluhang pagtitipid upang ihanda ito sa iyong sarili. Ang isang kilo ng hindi pa-pinaghihiwalay na mga mani ay nagkakahalaga ng halos lahat ng isang maliit na bag ng tapos na produkto.
Bumili ng mga peeled na peanuts sa isang tindahan o merkado. Ang isang mahusay na kulay ng nuwes ay dapat na light beige na kulay, nang walang amag at itim na tuldok. Kung maaari, subukan ang mga mani. Ang isang mabuting kulay ng nuwes ay magkakaroon ng matamis na lasa. Kung ang mga mani ay mapait, huwag bumili. Ang pagprito ay hindi ito ayusin.
Kumuha ng isang malaking kawali, painitin ito. Pagwiwisik ng mga mani. Ipagsik ang asin sa tubig na kumukulo. Para sa 1 kg ng mga mani, kailangan mo ng 50 g ng tubig at 1 kutsarita ng asin. Ang dami ng asin bawat 1 kg ng mga mani ay maaaring mabago sa panlasa. Ibuhos ang mga mani sa solusyon, ihalo. Magprito sa medium heat para sa 10-15 minuto. Kapag nagprito, ang mga barrilya ng mga mani ay maaaring magsunog, kaya kailangan mong pukawin ang mga mani nang pana-panahon. Hayaang cool ang inihaw na mani. Handa na ang iyong paboritong meryenda.
Ang handa na inihaw na mga mani ay maaaring maiimbak ng maraming buwan sa temperatura ng silid.