Ang menu ay ang unang bagay na nakikita ng isang bisita sa restawran matapos siyang umupo sa isang lamesa. Ang isang maganda at mahusay na binubuo ng menu ay magdagdag ng mga pag-flatter na mga pagsusuri sa iyong pagtatatag.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Pumili ng isang format. Isang mahaba at makitid na kuwaderno, brochure o solidong libro, na katulad ng dati. Ang takip ay gumaganap ng isang malaking papel.
Ngunit ang pangunahing bagay, siyempre, ay kung ano ang nasa loob. Naturally, walang sinumang magkakaroon ng isang menu, at bilang karagdagan sa isang magandang larawan ng larawan ay dapat na, sa katunayan, ang mga pinggan ng disenteng kalidad, ngunit ang isang mahusay na menu ay hindi kailanman sasaktan.
2
Mahalagang panloob na disenyo, orihinal na solusyon, maginhawa at naiintindihan na istraktura.
Ang menu ay hindi dapat magmukhang maputla, ngunit hindi rin ito katumbas ng halaga upang makintab nang labis.
Mas maganda kung ang bawat ulam (o hindi bababa sa pinakamahal at kakaibang) ay sinamahan ng mga maikling paglalarawan at mga guhit upang maiwasan ang hindi kinakailangang hindi komportableng mga katanungan. Bukod dito, ang mga paglalarawan at paglalarawan na ito mismo ay hindi dapat ilagay nang mahigpit sa anyo ng isang listahan kahit, lalo na tungkol sa mga imahe. Maaari silang gawin bilang isang background, isang magandang karagdagan sa teksto, ngunit hindi isang haligi ng sanggunian tulad ng isang ensiklopediko. Ang ganitong kalayaan ay nagbibigay ng pagka-orihinal at nakalulugod sa mata.
3
Mahalaga rin ang istraktura ng pagtatayo ng menu. Una sa lahat, lohika. Malinaw, kakaiba ito upang ayusin ang mga dessert o inumin sa unang pahina. Ang mga pinggan ay dapat ilagay sa menu sa pagkakasunud-sunod ng kanilang nais na paggamit. Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mga inumin. Siyempre, karaniwang inireseta ang mga ito sa isang hiwalay na bloke, tulad ng lahat ng iba pa, at ito ay ganap na normal, ngunit maaari kang magdagdag ng ilaw, hindi mapanghimok na mga rekomendasyon na inirerekumenda namin ang tulad at tulad ng alak sa tulad at tulad ng isang ulam, halimbawa. Maaari mong markahan ito sa isang link, o maaari mong gamitin ang isang maliit na imahe ng kaukulang bote ng alak sa gilid ng pangunahing ulam.
4
Sa isang salita, walang dapat na labis na limitahan at pilitin ka. Mayroong maraming mga lohikal, sa pangkalahatang tinanggap na mga canon na dapat mong sundin, ngunit ang iyong imahinasyon at talino sa paglikha ay nagdesisyon ng isang mapagpasyang papel. Ito ay mga hahanap at solusyon ng may-akda na makilala ang menu ng iyong institusyon sa iba.