Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga oats ay matagal nang kilala. Ang nilalaman ng mga protina, taba at karbohidrat sa mga oats ay balanse. Bilang karagdagan, mayaman sila sa mga bitamina at mineral. Ang mga pinggan mula sa cereal na ito ay karaniwang inirerekomenda para sa mga pasyente na may diabetes mellitus, dahil ang oat starch, hindi katulad ng patatas na patatas, ay hindi nagiging sanhi ng isang matalim na pagtaas ng asukal sa dugo. Ang sabaw ay isang mahusay na restorative tool, at may maraming mga sakit ng gastrointestinal tract na ito ay simpleng hindi mapapalitan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga butil na butil;
- - tubig;
- - pulot;
- - isang salaan;
- - mga enameled na pinggan.
Manwal ng pagtuturo
1
Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng oat sabaw. Ang mga flakes na maaari mong malayang bumili sa anumang grocery store sa kasong ito ay hindi gagana. Maghanap ng buong butil. Para sa ilang mga recipe, maaari silang tumubo nang una.
2
Ibuhos ang 2 tasa ng mga butil sa isang maliit na enameled pan. Ibuhos ang mga ito ng isang baso ng malamig na tubig. Ilagay ang kawali sa isang mainit-init, ngunit hindi mainit na lugar para sa mga 12 oras, upang ang mga butil ay magsimulang umusbong.
3
Ilagay ang palayok sa likod ng nababad na butil sa kalan. Gumawa ng isang mabagal na apoy. Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, takpan at hayaang kumulo sa isang oras at kalahati. Magdagdag ng tubig na pana-panahon upang ang mga oats haspe ay patuloy na binabaha.
4
Alisin ang kawali mula sa init. Itapon ang mga butil, ngunit huwag alisan ng tubig. Kuskusin ang mga oats sa pamamagitan ng isang salaan o i-chop sa isa pang maginhawang paraan. Ibalik ang nagresultang masa sa kawali, ihalo at ilagay muli sa mababang init. Pakuluan ito para sa isang habang, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang mga nilalaman ng kawali ay dapat magmukhang jelly. Pagkatapos nito, palamig ang sabaw at uminom ng 2-3 beses sa isang araw.
5
Ang isang decoction ng mga germinated haspe ay inihanda sa isang katulad na paraan, lamang magkakaroon ng mas maraming likido sa pinakadulo simula. Kumuha ng 1 bahagi ng tubig para sa 1 bahagi ng mga oats. Hayaan ang mga butil na lumaki sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang kaso, ilagay ang kasirola sa isang mabagal na apoy at dalhin sa isang pigsa. Alisin ang takip.Kaya ang tubig ay sumingaw. Aabutin ng halos dalawang oras. Ang dami ng tubig sa pamamaraang ito ay humigit-kumulang na hinati. Pagkatapos nito, pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng isang dobleng cheesecloth o sa pamamagitan ng isang salaan at palamig sa isa sa mga mas mababang mga istante.
6
Bilang isang anti-cold na lunas, ang oat na sabaw na may honey ay napakahusay. Pakuluan ang 1 litro ng tubig. Ibuhos ang mga peeled grains na inilatag sa isang enameled pan. Ilagay ang bukas na kawali sa burner, paggawa ng isang mabagal na apoy. Sa kasong ito, ang tubig ay dapat ding sumingaw. Kapag ang halaga ng likido ay bumababa ng halos tatlong beses - handa na ang sabaw. Alisin ito mula sa init, pilay sa cheesecloth, palamig nang kaunti at magdagdag ng 1-2 kutsarang honey.
7
Ang sabaw ng Oat na may honey ay maaaring ihanda sa ibang paraan. Ibuhos ang mga butil na may malamig na tubig sa ratio ng 1 tasa ng mga butil sa 1 litro ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, takpan ang pan na may takip at bawasan ang init sa isang minimum. Pakuluan ng halos kalahating oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang sabaw kasama ang mga butil sa isang thermos at iwanan ito ng isang araw. Pagkatapos ay pilitin at pakuluan muli. Palamig nang bahagya at magdagdag ng isang kutsarita ng pulot.
Bigyang-pansin
Mas mainam na magdagdag ng pulot pagkatapos mong pakuluan at palamig nang kaunti ang sabaw. Kung idagdag mo ito bago kumukulo, hindi ito makakaapekto sa panlasa, ngunit ang honey ay nawawala ang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag pinainit.