Hinahain ang salad na ito sa mga mangkok, vases o mga espesyal na baso, kaya't tinawag itong "cocktail salad". Ang naka-attach ay isang kutsara ng dessert na may mahabang hawakan. Sa paghahatid ng litsugas sa isang mangkok mayroong isang "highlight", dahil sa isang transparent na salamin maaari mong makita ang mga magagandang inilagay na layer. Ang isang nakabahaging ulam ay mukhang kamangha-manghang sa talahanayan ng Bagong Taon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 100 g ng pinakuluang manok;
- - 1 daluyan ng mansanas;
- - 1 pinakuluang karot;
- - 1 pinakuluang itlog;
- - 1 pc. Kiwi
- - mayonesa sa panlasa.
- Ang pagkalkula ng mga kinakailangang sangkap ay ibinibigay para sa dalawang servings.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang fillet ng manok ng mabuti, magdagdag ng kaunting asin at lutuin hanggang malambot. Pinakamainam na kumuha ng manok na hindi nagyelo, ngunit pinalamig. Pagkatapos pakuluan ang mga karot at ang mahirap na pinakuluang itlog. Pagkatapos magluto, palamig ang lahat ng mga produkto. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, simulan ang paghiwa.
2
Pinong tumaga ang pinakuluang manok at ilagay ito sa unang layer sa isang mangkok. Upang gawing makatas ang manok, tanggalin ito mula sa sabaw kung saan ito pinakuluang, kaagad bago maghiwa. Lubricate ang layer na ito gamit ang mayonesa.
3
Hugasan nang lubusan ang kiwi at alisan ng mabuti ito ng isang matalim na kutsilyo. Ang prutas ay dapat na hinog na hinog. Dapat itong maging nababanat at hindi masyadong mahirap sa pagpindot. Dice kalahati ng kiwi sa maliit na cubes at ihiga sa karne ng manok. Ilagay ang iba pang kalahati ng prutas. Siya ay kinakailangan upang palamutihan ang salad.
4
Balatan ang mga karot kung lutuin mo ang mga ito sa balat at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang pangatlong layer sa isang mangkok at amerikana na may mayonesa.
5
Hugasan nang mabuti ang mansanas at alisan ng balat. Pigain ito sa isang coarse grater at ilagay sa isang karot. Ang Apple ay mas mahusay na kumuha ng matamis at maasim o maasim. Ang isang matamis na mansanas ay makagambala sa panlasa ng iba pang mga sangkap ng salad. Upang maiwasan ang dilaw na mansanas mula sa pagdidilim, maaari mong iwiwisik ito ng lemon juice.
6
Ilagay ang pinong tinadtad na itlog sa salad na may huling layer. Pahiran ang maayos na pangwakas na layer na may mayonesa.
7
Palamutihan ang salad sa natitirang kalahati ng kiwi. Kapag gumagawa ng isang ulam, maaari mong maganda ang maglatag ng mga hiwa ng kiwi. Kung ikaw ay isang taong malikhaing, pagkatapos ay walang labis na kahirapan ay gagawa ka ng isang maliit na Christmas tree mula sa kiwi. Ngunit pagkatapos ay kailangan mo ng isa pang prutas. Ang palamuti na ito ay magiging pinakamahusay para sa pagkain ng iyong Bagong Taon.
Kapag nagtatakda ng maligaya talahanayan, maaari mong itali ang isang magandang laso sa binti ng isang luya o baso ng alak.
Bigyang-pansin
Ang isang kiwi salad ay hindi kumukuha ng maraming oras upang maghanda, ngunit ang iyong mga bisita ay malulugod. Matapos tikman ang ulam na niluto mo, siguradong hihilingin sila ng isang recipe na gawin mo mismo.
Ang salad ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Ang ulam na ito ay napaka-nakapagpapalusog, dahil ang manok ay naglalaman ng protina, habang ang mga prutas at gulay ay naglalaman ng hibla. Kung nais mong mapabilib ang iyong mga panauhin sa isang hindi pangkaraniwang bagay, gawin itong salad ng Bagong Taon.
Kapaki-pakinabang na payo
Ilagay ang inihanda na salad sa refrigerator sa loob ng 2 oras upang ang bawat layer ay puspos ng mayonesa. Maaari kang magdagdag ng iyong sariling mga karagdagan sa ulam na ito, halimbawa, iwiwisik ang mga durog na mga walnut sa tuktok. Maaari mo ring palamutihan ang salad na may sprig ng dill o perehil.