Ang masarap at masarap na cake na "Napoleon" ay kilala sa lahat. Marahil ay walang taong hindi subukan ang dessert na ito. Maraming mga recipe para sa kuwarta at mga cream para sa cake. Gayunpaman, mayroong mga katangian ng katotohanang ito: ang paggamit ng puff pastry at layering. Ang mas payat ang mga cake at higit pa doon, ang tastier ang cake. Ang dekorasyon ng cake ay isang malikhaing proseso. Inililista namin ang ilang mga produkto na maaaring magamit upang palamutihan ang Napoleon.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Baby Ang klasikong Napoleon ay pinalamutian ng mga mumo ng mga cake kung saan inihanda ito. Upang magbigay ng isang mas kasiya-siyang hitsura, giling ang isa sa mga cake sa maliit na mumo at iprito ang mga mumo sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagwiwisik ng mumo cake sa lahat ng panig.
2
Tsokolate Mas mainam na gumamit ng madilim na tsokolate para sa dekorasyon - makamit nito ang isang epekto sa digmaan: una, ang madilim na tsokolate ay hindi natutunaw nang labis, at pangalawa, ang magaan na kapaitan ng madilim na tsokolate ay magdaragdag ng isang maanghang na pagpindot. Maglagay ng isang bar ng tsokolate sa freezer para sa 20-30 minuto, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang tsokolate sa isang pinong kudkuran at iwisik sa tuktok ng cake.
3
Mga kalong. Ang "Napoleon" ay maaaring palamutihan ng mga mani. Ang anumang mga mani, kahit ang kanilang pinaghalong, ay gagawin. Banayad na iprito ang mga kernels at i-chop sa isang blender hanggang durog. Pagwiwisik ng cake na may mga crumb ng nut, palamutihan ang tuktok ng buong mga mani.
4
Ang asukal sa pulbos. Mas mainam na palamutihan ang Napoleon cake na may pulbos na asukal sa kombinasyon ng mga mumo. Pagwiwisik ang cake na may mga mumo, at pagkatapos ay gumagamit ng isang salaan, iwisik ang cake na may asukal sa asukal. Gamit ang stencil, maaari mong gamitin ang asukal sa cake upang palamutihan ang cake na may mga figure.
5
Cream. Ang whipped cream ay hindi isang tradisyunal na dekorasyon ng cake ng Napoleon, ngunit angkop ito kung ginamit mo ang cream sa isang cream.
6
Mga Berry Kung gumamit ka ng mga berry sa cream para sa Napoleon, maaari mong palamutihan ang cake sa kanila. At bagaman napakalayo nito mula sa klasikong recipe ng dessert, ang gayong dekorasyon ay magmukhang orihinal at hindi pangkaraniwan, at ang lasa ng berry ay perpektong lilim ng tradisyonal na lasa ng Napoleon.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng isang cake ng honey na "Napoleon"