Ang mga cake ay isang napakasarap na pagkain na inihahanda ng marami sa halos anumang pagdiriwang. Kung madalas kang maghurno ng mga cake at dekorasyon mula sa iba't ibang mga cream ay pinapakain sa iyo, pagkatapos ay subukang palamutihan ang dessert na may mga prutas, tulad ng saging.
Piliin ang iyong recipe
Mayroong maraming mga paraan na maaari mong palamutihan ang isang cake na may mga saging. Ang pinakamadaling paraan ay ang maglagay ng manipis na hiwa ng mga hiwa ng saging sa ibabaw ng cake sa isang magulong paraan. Ang kinakailangan lamang ay alisan ng balat ang saging, gupitin ito sa manipis na mga bilog, ihiga sa ibabaw ng cake sa anumang pagkakasunud-sunod, pagkatapos na ang bawat bilog ay malumanay na greased na may lemon juice (ito ay kinakailangan upang ang mga hiwa ay hindi madilim sa paglipas ng panahon, ngunit ang lahat ay mananatiling gayon bibig-pagtutubig).
Ang susunod na paraan upang palamutihan ang cake na may saging ay ang maglatag ng isang figure, halimbawa ng isang bulaklak, mula sa hiwa ng saging sa ibabaw ng dessert. Upang ilagay ang bulaklak sa pagluluto sa hurno, alisan ng balat ang isang saging, gupitin muna ito sa kalahati, pagkatapos ay i-cut ang bawat isa sa mga halves nang pahaba sa manipis na mahabang plato. Lubricate ang bawat plato na may dayap na juice, at pagkatapos ay ilatag ang mga nagreresultang hiwa sa cake upang hawakan nila ang isang gilid sa gitna ng cake, habang ang iba pang "hitsura" sa iba't ibang direksyon. Sa konklusyon, ang cake ay maaaring iwisik sa mga chips ng tsokolate.
Ang isa pang pagpipilian ay upang palamutihan ang cake na may saging sa halaya. Upang gawin ito, kumuha ng isang kasirola na may diameter na katumbas ng diameter ng cake, ibuhos dito ang orange juice at ibuhos ang gulaman (50 gramo ng gulaman bawat litro ng juice), hayaang bumuka ang gelatin (iwan ang pinaghalong para sa 30 minuto). Pagkatapos nito, ilagay ang kawali sa isang paliguan ng tubig, ganap na matunaw ang gelatin at magdagdag ng asukal (sa panlasa). Palamig ang pinaghalong sa 50 degrees, pagkatapos ay ilagay ito pre-hiniwang saging at hayaan ang masa na lubusang tumigas. Matapos buo ang pinaghalong, alisin ito mula sa kawali at ilagay ito ng malumanay sa tuktok ng cake.