Ang hipon ay maaaring mabili sa anumang oras ng taon, sariwa o nagyelo. Ang mga crustacean ay naglalaman ng protina, at ang mga ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa iba't ibang pinggan. Mayroong ilang mga uri ng hipon: kayumanggi, itim at hari. Paano magluto at linisin ang hipon, basahin ang artikulong ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- hipon
- kumukulo ng tubig
- pampalasa
Manwal ng pagtuturo
1
Kunin ang hipon at ibabad ang mga ito sa kumukulo na inasnan na tubig.
2
Iwanan ang mga ito upang pakuluan ng 5 minuto.
3
Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
4
Kapag handa na ang mga hipon, alisan ng tubig at maghintay ng 15 minuto - hayaan silang cool.
5
Paano linisin ang hipon.
Kunin ang hipon. Punit muna ang ulo, pagkatapos ang buntot.
6
Lumiko upang ang mga paws ay nakaharap sa iyo, pagkatapos ay hawakan ng isang kamay at pilasin ang mga chitin plate mula sa mga paws kasama ang isa pa.
Bigyang-pansin
Bumili ng mga walang ulong hipon - mayroon silang juice sa kanila. Bigyang-pansin ang kulay, texture at amoy ng nagyelo na produkto. Kung ang hipon ay may kakaibang kulay at isang malaking halaga ng yelo - tumangging bumili.
Kapaki-pakinabang na payo
Laging magsimulang linisin ang hipon mula sa kanyang ulo, kaya mananatili siyang ligtas at tunog. Kung hindi mo linisin nang maayos ang hipon, maaari itong magkahiwalay.