Ang mga itlog ng pugo ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina, mineral at mahahalagang amino acid. Ang mga ito ay mainam para sa diyeta ng mga bata at matatanda at masarap kaysa sa iba pang mga itlog ng ibon. Ang kanilang timbang ay hindi lalampas sa 10-12 g, ang shell ay pininturahan ng mga brown spot. Ang mga itlog ng pagluluto ng pugo ay medyo simple.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Mga itlog ng pugo;
- Saucepan
- Asin;
- Tubig.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin at sunugin.
2
Kapag nagsisimulang kumulo ang tubig, ilagay ang mga itlog ng pugo at lutuin sa katamtamang init. Lutuin ang mga ito malambot na pinakuluang sa loob ng dalawang minuto. At pinakuluang kailangan nilang magluto ng limang minuto.
3
Isawsaw ang natapos na mga itlog ng pugo sa malamig na tubig at simulan ang pagbabalat. Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang mga itlog ng pugo ay hindi nahawaan ng salmonellosis, kaya maaari silang kainin nang hilaw.
Huwag lutuin agad ang produktong ito, kunin mo lang ito sa ref: maaari itong sumabog sa tubig na kumukulo.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang buhay ng istante sa refrigerator ay 60 araw, sa temperatura ng silid hanggang sa 30 araw.
Ang mga itlog ng pugo ay ginagamit upang gamutin: talamak na cholecystitis, bronchial hika, sakit sa puso, at sistema ng nerbiyos. Sa paggamot, ginagamit din ang mga shell.