Ang isda ay isang mayamang mapagkukunan ng posporus, kaya kinakailangan para sa tao. Ang pink salmon sopas ay isang napaka-simpleng ulam. Madali itong lutuin, at ang recipe ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na sangkap. Ngunit ang resulta ay isang masarap at mabangong unang kurso. Ang mga tainga ay maaaring ihain parehong mainit at malamig.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 500 gr. pink na salmon
- 4 patatas
- 2 daluyan ng sibuyas
- 1 karot
- sariwang perehil
- asin
- itim na peppercorn
- 2 bay dahon
- pagluluto ng langis
Manwal ng pagtuturo
1
Nililinis namin at hugasan ang mga isda sa malamig na tubig.
2
Nagtakda kami upang magluto ng mga 30-40 minuto.
3
Magdagdag ng isang peeled buong sibuyas sa isda.
4
Kapag nagluluto, alisin ang bula.
5
Lumabas kami at pinutol ang lutong isda. Tinatanggal namin ang mga buto at pinutol sa mga bahagi na bahagi.
6
Salain ang sabaw. Alisin ang lutong sibuyas.
7
Balatan at gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes.
8
Idagdag ang mga patatas sa pilit na sabaw at lutuin ng 10 minuto.
9
Nililinis namin at pinong tumaga ang sibuyas.
10
Peel ang mga karot at rehas na bakal.
11
Gumalaw ng mga sibuyas at karot.
12
Magdagdag ng mga piraso ng isda, sibuyas na may karot, dahon ng bay, paminta at asin sa sabaw.
13
Lutuin hanggang malambot 5 minuto.
14
Gupitin ang perehil.
15
Ipinapakalat namin ang sopas sa mga bahagi, idagdag ang perehil at maglingkod.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng sopas ng isda ng salmon