Maraming mga paraan upang magluto ng mga lutong gulay. Ang mga pinggan ay malusog, masarap at madaling para sa tiyan. At ang kanilang paghahanda ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Mga gulay
- inihurnong may beans
- Paminta sa kampanilya - 2 mga PC.;
- karot - 2 mga PC.;
- de-latang beans - 200 g;
- tinapay ng rye - 2 hiwa;
- mantikilya - 40 g;
- perehil;
- ang asin.
- Cauliflower Flan
- Cauliflower - 1 ulo ng repolyo;
- itlog - 4 na mga PC.;
- matigas na keso - 150 g;
- makapal na kulay-gatas - 500 g;
- gatas - 250 g;
- berdeng sibuyas - 1 buwig;
- paminta;
- ang asin.
- Inihurnong zucchini na may halong gulay
- Zucchini - 2 mga PC.;
- champignons - 150 g;
- matamis na paminta - 2 mga PC.;
- karot - 2 mga PC.;
- perehil at dill;
- langis ng gulay;
- paminta;
- ang asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Inihurnong gulay na may beans Hugasan nang lubusan, tuyo. Sa isang dry frying pan, tuyo ang hiwa ng tinapay at cool. Pepper na malinaw ng mga buto at tangkay at gupitin. Balatan at gupitin ang mga karot sa kalahating bilog. Ang mga bean ay ihalo sa mga karot at sili, magdagdag ng mumo na tinapay at asin. Gumalaw at ilagay sa isang greased na magkaroon ng amag. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa 10-15 minuto. Pagwiwisik ang natapos na ulam na may mga sariwang damo.
2
Bakol Cauliflower Hatiin ang repolyo sa mga inflorescences at ibabad ang mga ito sa loob ng 20 minuto sa inasnan na tubig. Ito ay kinakailangan upang alisin ang mga maliliit na bug na may posibilidad na gumapang sa loob ng mga inflorescences. Pagkatapos ay banlawan at kumulo sa loob ng 10 minuto. Talunin ang kulay-gatas na may mga itlog at gatas, panahon na may asin at paminta. I-chop ang berdeng sibuyas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga inflorescences sa isang baking dish sa isang kahit na layer at ibuhos sa handa na sarsa, iwisik ang keso at sibuyas sa tuktok. Ilagay sa isang oven na preheated sa 150 degrees at maghurno sa loob ng 30 minuto. Maglingkod nang mainit.
3
Inihurnong zucchini na may halong gulay.Hugasin ang mga gulay at mga halamang gamot sa malamig na tubig at cool. Ang zucchini ay pinutol sa mga bilog na may kapal na hindi hihigit sa 2-3 sentimetro at maingat na alisin ang mga buto at bahagi ng sapal. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga tarong ng zucchini, bawasan ang init at iprito ang magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Peel ang mga tangkay at mga buto at pinalamig. Peel ang mga karot, at gupitin sa manipis na mga hibla o rehas sa isang magaspang kudkuran. Ang mga kabute ay pinutol sa manipis na mga plato. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, asin at paminta. Ilagay ang mga bilog ng zucchini sa greased baking sheet at punan ang mga ito ng nagreresultang pagpuno. Ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 10-15 minuto. Pagwiwisik ang natapos na inihurnong zucchini na may tinadtad na mga sariwang halamang gamot. Kung ninanais, maaari mong iwiwisik ang zucchini na may halo ng gulay na may gadgad na keso bago maghurno.