Ang cheesecake ay isang dessert na binubuo ng isang pangunahing layer (durog na cookies) at isang pagpuno (maaari itong maging magkakaibang). Ang pagkakaiba sa pagitan ng resipe na ito at ang mga pamantayan ay naghahanda kami ng mga mini cheesecakes - isang nakabahaging cake ay mas maginhawang kainin, maganda ang hitsura nila sa anumang mesa. Bilang karagdagan, hindi mo kailangang gumuho ng cookies - gagamitin namin ito nang buo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 650 g cream cheese;
- - isang lata ng pinakuluang gatas na may condensed;
- - 3 itlog;
- - 14 mga PC. Mga cookies ng Oreo
- - 5 tbsp. kutsara ng brown sugar.
Manwal ng pagtuturo
1
Itakda ang oven upang magpainit hanggang sa 140 degree, at gawin ang paghahanda ng mga kinakailangang sangkap sa iyong sarili.
2
Kumuha ng 14 tasa ng cupcake, bawat isa ay may mga cookies ng Oreo.
3
Talunin ang keso ng cream sa temperatura ng silid hanggang sa makinis sa katamtamang bilis, magdagdag ng pinakuluang condensa ng gatas, asukal na asukal (bibigyan ito ng isang karamelo na lasa sa pagpuno). Talunin ang halo hanggang sa makinis.
4
Susunod, bawasan ang bilis ng panghalo sa isang minimum, ipakilala ang mga hilaw na itlog nang paisa-isa.
5
Ibuhos ang nagreresultang cream sa mga cutter ng cookie. Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet, ibuhos sa loob nito ang tubig na kumukulo na may isang layer ng 1 sentimetro. Ilagay sa oven.
6
Maghurno ng mini cheesecakes sa loob ng 15 minuto sa ipinahiwatig na temperatura. Pagkatapos nito, palamig nang kaunti at palamig sa loob ng 2 oras. Pagkatapos nito, alisin ang mini cheesecakes mula sa mga tins at maglingkod para sa tsaa.
Bigyang-pansin
Ang mga mini cheesecakes ay niluto sa 30 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang Oreo atay ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga bilog na cookie, kung saan ang dalawang halves ng cookies ay konektado sa pamamagitan ng isang cream.