Kahit na ang pinaka maulap na umaga ay magsisimula sa mga ngiti, kung sa agahan ang mga guwapong lalaki - ang polka dot muffins ay nakakatugon sa kanilang pamilya.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 itlog;
- - 1 baso ng gatas;
- - 80 ML ng langis ng gulay;
- - 3 kutsarita ng baking powder;
- - 315 g ng harina;
- - 1/2 tasa ng asukal;
- - 2 kutsarita ng asukal ng banilya;
- - 1 kutsara ng pulbos ng kakaw;
- - langis ng gulay (para sa mga form ng greasing);
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng dalawang uri ng kuwarta: puti at tsokolate. Una dapat kang magluto ng isang puting kuwarta. Hatiin ang 1 itlog sa isang mangkok at kalugin nang banayad gamit ang isang whisk.
2
Ibuhos sa kalahati ng langis ng gulay, 1/2 tasa ang mainit na gatas at whisk muli nang kaunti sa isang whisk. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kalahati ng sifted harina, 1.5 kutsarita ng baking powder, kalahating asukal at kalahati ng vanilla sugar.
3
Pagkatapos ay pagsamahin ang parehong mga mixtures (likido at tuyo) at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis upang walang mga bugal. Ang magaan na masa ay handa na.
4
Ihanda ang pangalawang kuwarta sa parehong paraan mula sa natitirang mga produkto. Kapag handa na ang kuwarta, ihalo ang kakaw dito. Nakakakuha ka ng masa ng tsokolate.
5
Itabi ang 1-2 kutsara ng puti at tsokolate kuwarta. Magdagdag ng 2 kutsarita ng harina sa bawat isa at ihalo. Punan ang mga bag ng pastry. At kung wala, maaari kang gumamit ng cellophane.
6
Ang kuwarta na ito ay inihanda para sa paggawa ng mga gisantes sa mga muffin. Ang grasa ng cupcake na may cupcake na may langis ng gulay, punan ang kalahati ng kuwarta: kalahati ng mga hulma na may puting masa, at ang iba pang kalahati na may tsokolate.
7
Para sa mga bag ng kuwarta (na naitabi para sa mga gisantes), gupitin ang mga maliliit na sulok at iguhit ang mga bilog sa tuktok ng mga puno na hugis. Marami at malapit sa bawat isa sa mga gisantes ay hindi dapat gawin, kung hindi man ay sumanib sila sa pagluluto ng hurno.
8
Maghiwa ng mga bilog na tsokolate sa isang puting kuwarta at kabaligtaran. Ilagay ang muffins sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa mga 25 minuto. Ang mga cupcakes ay mahangin, malagkit at napakasarap.
