Mula sa mga cranberry maaari kang gumawa ng isang masarap na pie sa loob lamang ng isang oras. Ang halaga ng mga cranberry ay depende sa laki nito. Kung mayroon kang maliit na cranberry, kinakailangan ang 400 gramo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa walong servings:
- - mga cranberry - 300-400 g;
- - harina ng trigo - 200 g;
- - asukal - 200 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - tatlong itlog ng puti;
- - ground almonds - 2 tbsp. kutsara;
- - isang kurot ng asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Mula sa harina, mantikilya at asin, gumawa ng tinadtad na kuwarta, balutin ang cling film, at ilagay sa ref sa loob ng kalahating oras. Kahit na mas mahusay na panatilihin sa ref ang mas mahaba - isang oras.
2
I-roll ang kuwarta sa isang layer na 2 mm makapal. Ilagay ito sa isang hulma, itusok ito sa maraming mga lugar na may tinidor, takpan ito ng baking paper, punan ng baking beans. Ilagay sa oven sa loob ng sampung minuto (200 degree).
3
Talunin ang tatlong puti ng itlog at 200 g ng asukal sa isang puting bula. Maglagay ng ilang mga kutsara ng protina, ihalo ang natitira sa mga cranberry, ilagay sa masa, iwiwisik ng mga almendras sa lupa. Ikalat ang whipped protein sa itaas. Ang pag-smo ng protina ay hindi kinakailangan - ang mga bumps ay maganda ang inihurnong.
4
Magluto ng pie cranberry sa loob ng dalawampung minuto sa 200 degrees. Palamig nang bahagya ang dessert bago ihain. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!