Ang mga unang bunga ng mga pakwan ay karaniwang wala pa at napakapanganib. Siyempre, ang nagbebenta sa merkado, siyempre, ay makukumbinsi sa pagkahinog at asukal ng prutas. Ngunit ito ba talaga? Ang mga pakwan ng Russia ay hinog sa ikalawang kalahati ng Agosto. Kung noong Hulyo ay natagpuan mo ang isang malaking pakwan na ibinebenta, pagkatapos ay maaari mong ligtas na ipagpalagay na alinman ay dinala mula sa malayo o ito ay lumago gamit ang kimika.
Upang hindi makakuha ng problema kapag pumipili ng isang fetus, kinakailangang tandaan ang ilang mga patakaran para sa pagtukoy ng isang hinog na pakwan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
Pakwan, pag-iisip.
Manwal ng pagtuturo
1
Huwag magmadali. Ang mga hinog na prutas ay lilitaw sa katapusan ng Agosto. Ang ganitong mga pakwan ay natural na ripen, nang walang paggamit ng nitrates. Kaya ang posibilidad ng pagkalason ay nabawasan. Ang pinakaligtas na oras upang bumili ng pakwan ng asukal: kalagitnaan ng Agosto - katapusan ng Setyembre.
2
Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga pakwan na dinala mula sa ibang mga bansa. Ang mas kaunting pakwan ay naka-imbak pagkatapos ng pag-aani, ang magiging mas magaan. Bilang karagdagan, kapag dinala, ang mga berry ay sumisira nang napakabilis.
3
Hindi ka dapat bumili ng mga pakwan mula sa mga nagbebenta ng sasakyan at kotse. Ang pakwan ay mabilis na sumisipsip ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa hangin. Huwag mag-atubiling tanungin ang nagbebenta para sa isang sertipiko ng sanitary at epidemiological surveillance.
4
Huwag magtiwala sa nagbebenta upang piliin ang fetus. Madali kang tumakbo sa isang walang prinsipyong mangangalakal na ang pangunahing gawain ay ang magbenta ng mga kalakal.
5
Tingnan nang mabuti ang kulay. Ang prutas ay dapat magkaroon ng isang madilim na kulay, sa ibabaw kung saan nakikita ang mas magaan na mga guhitan.
6
Maingat na suriin ang fetus. Hindi ito dapat magkaroon ng mga dents, bitak, bulok na mga lugar. Ang mga hindi basong mga pakwan ay may mapurol na balat.
7
Ang isang hinog na prutas ay dapat magkaroon ng isang katangian na mag-sign - isang maliit na lugar ng pag-yellowing. Ito ang lugar kung saan siya nakikipag-ugnay sa lupa.
8
Ang mga taong nakakaintindi ng mga pakwan ay binibigyang pansin din ang stem ng berry. Ang tinatawag na "buntot" ay hindi kailangang maging ganap na tuyo. Ang isang dilaw at bahagyang tuyo na tangkay ay isang tanda ng pangsanggol na kapanahunan.
9
Pat ang pakwan. Ang hinog na prutas ay dapat mag-crack at hum. Gayundin, ang isang hinog na pakwan ay madaling ma-scratched na may isang kuko.
10
Ang pinakamabuting kalagayan na sukat ng isang pakwan ay mula 6 hanggang 8 kg. Ang isang napakalaking prutas ay madalas na lumago sa mga pataba, sa kabaligtaran, ang isang maliit na prutas ay hindi pa nag-iipon.
11
Huwag pahintulutan ang pagputol ng mga pakwan sa mga punto ng pagbebenta. Ang mga nagbebenta ay napaka mahilig sa pagpapakita ng pagkahinog ng pangsanggol sa pamamagitan ng pagputol ng isang piraso nito. Hindi mahalaga kung gaano malinis ang kutsilyo, madali para sa kanila na ipakilala ang mga nakakapinsalang microorganism sa pangsanggol, at ang pagkalason ay tiniyak.
12
Hugasan ang berry na may sabon na tubig at isang hugasan at hugasan nang maraming beses sa mainit na pinakuluang tubig. Kung sa paghuhugas, ang pakwan ay hindi nakahiga sa ilalim, pagkatapos ay nakatagpo ka ng isang hinog na prutas.
13
Gupitin ang pakwan gamit ang isang malinis na kutsilyo. Ang hinog na prutas ay tiyak na pag-crack at ilihis mula sa paghiwa.
14
Ang berry ay hindi dapat kainin kung ang isang maasim na amoy ay nagmula sa ito. Ito ay isang palatandaan ng isang hindi pa ipinanganak na sanggol.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa isang pakwan na nakalantad sa kemikal, ang mga nakakapinsalang sangkap ay hindi pantay na ipinamamahagi. Ang mga bata ay dapat bigyan lamang ng sapal mula sa pangunahing, dahil ang pinaka-nakakapinsalang sangkap ay matatagpuan sa balat.