Para sa mga mahilig sa lutuing Tsino, ang recipe na ito ay masisiyahan. Ang mga hipon na may mangga at salamin na pansit ay luto sa dalawampung minuto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa apat na servings:
- - pansit na bigas - 120 g;
- - peeled hipon - 500 g;
- - mangga - 300 g;
- - leek - 3 piraso;
- - dahon ng basil - 1/4 tasa;
- - suka ng bigas - 1/3 tasa;
- - asukal - 2 tbsp. kutsara;
- - asin - 1.5 tsp;
- - jalapeno sili - 1 kutsarita.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibabad ang pansit sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ng walong minuto, ihagis sa isang colander, banlawan sa pagpapatakbo ng tubig.
2
Pagsamahin ang hipon, tinadtad na mangga, leeks, tinadtad na jalapenos at basil sa isang malalim na mangkok.
3
Paghaluin ang asukal, asin, bigas na suka sa isang hiwalay na mangkok. Kapag natunaw ang asukal, ibuhos ang kalahati ng sarsa sa isang salad ng hipon at ang iba pang kalahati sa isang pansit na pansit.
4
Ihatid ang ulam sa naibahagi na mga salad ng salad o mga mangkok, na inilalagay sa tuktok ng halamang overhead ng halamang-singaw at mangga. Bon gana!