Upang gawing malambot ang karne ng kuneho at sobrang masarap ay tutulungan kami ng mga produkto na madaling mahanap at murang. Ang isang inihurnong kuneho ay magiging palamuti ng iyong mesa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
Gitnang kuneho na bangkay, 200 gramo ng mayonesa, 500 gramo ng kulay-gatas, 1 karot, 1 sibuyas, 2 kutsara ng mantikilya, 3 cloves ng bawang, ½ kutsarita ng basil, ½ kutsarita ng thyme, langis ng mirasol, asin, paminta
Manwal ng pagtuturo
1
Pinong tumaga isang sibuyas, ihalo sa mayonesa. Gupitin ang bangkay ng kuneho sa mga bahagi. Marinate ang kuneho sa mayonesa sa loob ng 1-2 oras.
2
Sauté ang mga hiwa ng kuneho sa langis ng gulay at ilipat ang mga hiwa sa isang baking sheet.
3
Peel at chop ang mga karot. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Sauté ang mga ito sa mantikilya.
4
Ilagay ang mga karot at sibuyas sa tuktok ng mga piraso ng karne. Asin, paminta, magdagdag ng basil at thyme.
5
Init ang kulay-gatas sa isang paliguan ng tubig sa isang likidong pagkakapare-pareho. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang baking sheet.
6
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at pana-panahong ibuhos ang karne sa unang 20 minuto.
7
Takpan ang baking sheet na may takip o foil at kumulo sa oven sa halos kalahating oras. Maglingkod nang mainit. Bon gana!