Ang masarap na pancake ng manok ay parehong isang nakapagpapalusog na agahan, isang buong meryenda sa tanghalian, at isang magaan na hapunan. At napakabilis at napaka-masarap - isang mahusay na recipe para sa bawat araw. Ang pancake ng manok ay kahit na masarap na may keso at mga halamang gamot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa anim na servings:
- - 600 g ng tinadtad na manok;
- - 150 g ng matapang na keso;
- - 5 itlog;
- - 1 bungkos ng mga berdeng sibuyas, dill o perehil;
- - 30 ML ng langis ng gulay;
- - 3 tbsp. mga kutsara ng harina at kulay-gatas;
- - kari, paminta, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Kuskusin ang isang slice ng hard cheese sa isang coarse grater. Banlawan at i-chop ang mga gulay at chives.
2
Ilagay ang tinadtad na manok sa isang malalim na mangkok. Maaari mo ring bilhin itong handa na o laktawan ang manok na punan ang iyong sarili sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Talunin sa tinadtad na itlog, paminta at asin, magdagdag ng tinadtad na halamang gamot, keso, kulay-gatas. Pagwiwisik ng harina at magdagdag ng panimpla sa curry upang tikman. Paghaluin ang lahat nang lubusan at magtabi ng 20 minuto.
3
Init ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay dito. Ilagay ang mga pancake na may isang kutsara sa mainit na langis. Magprito sa isang tabi hanggang sa gintong kayumanggi ng 3 minuto sa paglipas ng medium heat. Pagkatapos ay i-on ang mga ito, magprito sa kabilang linya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4
Ilagay ang mga yari na pancake ng manok-cutlet na may mga halamang gamot at keso sa isang plato, at ilagay ang susunod na bahagi ng masa ng manok sa isang kawali. Kaya gumawa ng pancake mula sa buong pagpupuno.
5
Ang paghahatid ng naturang pancake mula sa manok ay mas mahusay kaysa sa mainit, ngunit kahit na pinalamig, nananatili silang masarap.