Minsan mayroong pagnanais na magluto ng isang bagay na ilaw, upang ayusin, sa gayon magsalita, mga araw ng pag-aayuno. Sa okasyong ito, mayroong isang gourmet, ngunit napakadaling maghanda ng recipe. Isang kaaya-ayang aroma ng mga halamang gamot at maliliit na pasta.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1.6 l sabaw ng manok (hindi nakasulat),
- - 125 g ng anumang maliit na pasta (para sa mga bata maaari mong gamitin ang pasta-letter),
- - 3 itlog
- - 1 lemon
- - 1 maliit na sibuyas,
- - 1 medium carrot,
- - 0.5 tasa ng isang halo ng tinadtad na dill at perehil,
- - 3 bay dahon,
- - 0.5 tasa ng berdeng gisantes,
- - mga hiwa ng lemon para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Inihahanda namin ang sabaw sa isang malaking kawali sa isang sabaw ng homemade na karne ng manok. Huwag mag-abala upang bumili ng manok sa merkado, ang ibon ng broiler ay hindi bibigyan ng tamang aroma at panlasa. Huwag asin, idagdag lamang ang mga dahon ng bay.
2
Magdagdag ng pasta sa kumukulong sabaw, lutuin ng 5 minuto o sundin ang mga tagubilin sa package. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok hanggang sa mabula, magdagdag ng lemon juice at 1 tbsp. l malamig na tubig. Ang paghalo nang paunti-unti, magdagdag ng dalawang scoops ng mainit na sabaw. Ibuhos ang halo sa kawali, pakuluan ang napakababang init sa loob ng 2-3 minuto.
3
Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, gisantes, karot, halamang-singaw at panimpla sa panlasa. Magluto ng 2-3 minuto. Bilang karagdagan, maaari kang gumamit ng isang halo ng mga karagdagang halamang gamot. Bago maghatid, palamutihan ang sabaw na may mga hiwa ng lemon at mga sariwang sprigs ng perehil.