Ang Lagman ay isang napaka-masarap na ulam na maaaring ihanda nang walang labis na pagsisikap sa isang mabagal na kusinilya. Masarap ang ulam sa lahat ng iyong mga mahal sa buhay at ipagmalaki ang lugar sa maligaya talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng baka o baboy;
- - 250 g ng mga pansit;
- - 2 kamatis;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 1 sibuyas;
- - kintsay (maraming mga tangkay);
- - gadgad na luya ugat;
- - i-paste ang kamatis;
- - bawang;
- - pulang paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan muna ang karne at i-tap ang tuyo ng isang tuwalya
2
Susunod, gupitin ito sa maliit na piraso.
3
Pagkatapos nito, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
4
Ang matamis na paminta ng kampanilya ay gupitin sa mga cubes, pre-nalinis mula sa mga buto.
5
Ibuhos ang tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ibuhos ang mga kamatis na may malamig na tubig. Peel ang mga kamatis at gupitin sa medium-sized na mga cubes.
6
Peel at pino ang chop ng bawang.
7
Pagkatapos ay pinong tumaga ang lahat ng mga gulay.
8
Sa isang mabagal na kusinilya, iprito ang karne ng halos 10 minuto.
9
Pagkatapos nito, ihagis ang lahat ng natitirang mga produkto sa karne at punan ang lahat ng ito ng sabaw.
10
Lumipat ang multicooker sa mode na "Paghurno". Maghahanda si Lagman sa 40 minuto.
11
Habang nagluluto ang lagman, pakuluan ang mga pansit.
12
Kapag ang mabagal na kusinilya ay nagluluto, ilagay ang mga pansit sa mabagal na kusinilya, magdagdag ng mga pampalasa at hayaan itong magluto ng 20 minuto.