Ang sorbetes ay isang paboritong dessert ng marami, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na calorie na nilalaman. Ang mga babaeng tagamasid ng timbang ay dapat subaybayan ang dami ng mga servings at kumain ng isang matamis na paggamot na hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo. Ang mga ina ng pangangalaga ay dapat na maging maingat lalo na: ang sorbetes ay maaaring makapukaw ng isang allergy o isang nagagalit na tiyan at maging sanhi ng pagkamaalam ng isang sanggol.
Piliin ang iyong recipe
Ice cream: mga pakinabang at pinsala sa mga ina ng pag-aalaga
Ang ice cream ay isang mahusay na pinalamig na produkto, na kinabibilangan ng cream o gatas, taba ng gatas, asukal o kapalit nito. Bilang karagdagan, ang isang ordinaryong briquette o tasa ay nagsasama ng maraming mga kaugnay na sangkap: mga pampalapot, stabilizer, mga lasa at lasa. Ang mga mahal na varieties ay inihanda mula sa natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas nang walang pagdaragdag ng mga taba ng gulay, ang mga kahalili ng cream at langis ng palma ay kasama sa komposisyon ng isang badyet na sorbetes. Mayroong mga frozen na dessert, na hindi kasama ang gatas: granola at sorbets. Ang isa pang pagkakaiba-iba ng matamis na malamig na paggamot ay ang nagyeyelo na yogurt, na maaaring mag-utos sa isang cafe o luto sa bahay.
Ang halaga ng nutrisyon ng sorbetes ay nakasalalay sa komposisyon at iba't-ibang. Ang namumuno sa caloric content ay isang klasikong sorbetes na inihanda ng natural cream, hanggang sa 250 kcal sa 100 gramo ng produkto. Ang layo ng creamy chocolate cream ay hindi nalalayo. Ang gatas na dessert ay naglalaman ng mas kaunting mga calories - hanggang sa 180 at sa ibaba. Ang fruit ice ay hindi kasama ang mga taba, ngunit mataas sa mga calorie dahil sa mataas na nilalaman ng asukal. Ang pinaka-opsyon sa pagdiyeta ay isang espesyal na sorbetes sa hindi nakakapinsalang mga kapalit ng asukal, inirerekomenda para sa mga diabetes. Mabuti at walang asukal-freeze na yogurt, kung saan ang mga matamis na berry o prutas ay kumikilos bilang mga sweetener.
Naniniwala ang mga Nutrisyonista na ang sorbetes ay maaaring kainin sa sobrang limitadong dami, pagpili ng pinaka natural na formulations. Kapag dosed, pinatataas nito ang dami ng mga endorphin, nakikipaglaban sa postpartum depression, at tumutulong mapabuti ang panunaw. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga taba at asukal, kahit na ang isang maliit na bahagi ay nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng kasiyahan at pinipigilan ang sobrang pagkain.
Sa kasamaang palad, ang mga sorbetes ay maraming mga pagkukulang. Kabilang dito ang mataas na nilalaman ng calorie, isang kasaganaan ng mga pandagdag na maaaring negatibong nakakaapekto sa kalusugan. Ang komposisyon ng tapos na dessert ay madalas na kasama ang mga waffles, pasas, tsokolate chips, nuts, jam, karamelo. Ang mga naturang pagpipilian ay hindi angkop para sa mga ina ng pag-aalaga, dapat mo ring tanggihan ang mga matamis na toppings tulad ng jam, whipped cream, chocolate syrup.
Ice cream sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga: isang phased diskarte
Kung ang isang babae ay walang pagpaparamdam sa lactose o alerdyi sa isa o ibang sangkap na bahagi ng paggamot, inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang paggamit ng sorbetes sa maliit na bahagi, maingat na sinusubaybayan ang reaksyon ng sanggol. Ang sanhi ng pagkabalisa ay maaaring pagkabalisa, isang pantal sa katawan, pagtatae. Sa kasong ito, dapat na itapon ang ice cream. Ang isang kahalili ay hindi naka-tweet na fruit ice mula sa juice, na hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi sa sanggol. Ang sariwang mula sa sitrus o mga strawberry ay hindi gagana, ito ay mas ligtas kaysa sa mansanas, peras, pakwan o melon. Maaari kang gumawa ng maraming mga dessert sa pamamagitan ng paghahalo ng 2-3 uri ng juice.
Karaniwan ang isang bata ay karaniwang tumugon sa isang maliit na bahagi ng mataas na kalidad na sorbetes. Maipapayo na pumili ng isang produkto na may isang minimum na artipisyal na mga additives, at mas mahusay na mas gusto ang mga naka-frozen na yogurt. Huwag bumili ng sorbetes sa glaze o fruit ice - ang mga uri na ito ay naglalaman ng maraming simpleng karbohidrat, taba, tina at lasa. Hindi ka dapat kumain ng malambot na sorbetes, mataas ang panganib ng impeksyon sa salmonella. Hindi ka makakabili ng isang produkto na sumailalim sa pangalawang pag-freeze, maaari itong mapukaw ang mga karamdaman sa bituka sa ina at sanggol. Upang hindi mahuli ang isang malamig, kumakain ng sorbetes, ipinapayong gamitin ito ng tsaa o kape.