Gustung-gusto ng mga Fritter ang halos lahat. Tulad ng sinasabi nila, mabilis, masarap, mura at kaaya-aya. At kahit na mas masarap na mga fritter "na may isang lihim." Halimbawa, kasama ang manok, - masarap, pusong at orihinal.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - fillet ng dibdib ng manok
- - itlog ng manok - 2 mga PC.
- - gatas (0.5 l)
- - harina
- - asin
- - asukal - 1 tbsp. isang kutsara
- - baking soda sa dulo ng isang kutsilyo
- - suka - 1 kutsarita
- - langis ng gulay
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang manok sa maliit na cubes, panahon na may asin at ibuhos sa isang lalagyan para sa masa. Talunin ang 2 itlog, ihalo sa manok. Magdagdag ng 1 tbsp. kutsara ng kulay-gatas o mayonesa, ibuhos ang gatas.
2
Ibuhos ang harina, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay. Dalhin ang masa sa pare-pareho ng kulay-gatas. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto. Makinis. Ang kuwarta ay handa na para sa mga fritter.
3
Painitin ang kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay. Maglagay ng isang bahagi ng kuwarta na may isang bahagyang kutsara, magprito hanggang sa gintong kayumanggi, i-turn over, at magprito muli hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa kawali. Kapag handa na ang mga pancake, maglingkod na may kulay-gatas, mayonesa o ilang sarsa na iyong gusto.
Bigyang-pansin
Maaari kang magdagdag ng kaunting lebadura sa masa ng pancake na may mga piraso ng manok. Pagkatapos ang mga pancake ay magkakaroon ng mas masarap na lasa, curvaceous
Kapaki-pakinabang na payo
Upang walang mga bugal sa masa para sa mga pancake, mas mahusay na painitin ang gatas, at dahan-dahang ipakilala ang harina. Upang maghanda ng isang homogenous, nang walang mga bukol, kuwarta para sa mga pancake, maaari mo ring gamitin ang isang panghalo na may isang espesyal na nozzle