Nais mo bang pakiramdam tulad ng isang aristocrat? Magluto ng Parma ham na may mga ubas at igos. Ang isang ulam na ginawa mula sa Parma ham ayon sa resipe na ito ay isang tunay na napakasarap na pinahahalagahan ng mga gourmets.
Alam mo ba na ang ilang mga lahi ng baboy ay ginagamit para sa paggawa ng Parma ham at sila ay lumago lamang sa Italya? Ang diyeta ng naturang mga baboy ay may kasamang espesyal na kalidad na feed, na nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang ninanais na kalidad ng produktong ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - tuyo na baboy ham.
- - 500 gr. puting mga ubas;
- - 500 gr. igos.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang ham sa manipis na transparent na hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina o slicer.
Ang pamamaraang ito ng pagputol ay isang kinakailangan para sa paghahanda ng ulam na ito, pinapayagan kang ganap na maranasan ang lasa nito.
2
Ang mga ubas ay pinagsunod-sunod sa maliit na brushes, gupitin ang kalahati.
3
Paglingkuran ang ham na may prutas.May perpektong binibigyang diin ang lasa ng Parma ham na may isang baso ng pulang alak o champagne.