Nais mong sorpresa ang iyong sambahayan ng masarap na cookies. O mag-ayos ng isang holiday para sa iyong sarili? Subukan ang pagluluto ng isang masarap na homemade raspberry jam cookie.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -¾ tasa unsalted butter, pinalambot
- 1/2 tasa agave syrup
- -2 itlog, 1 itlog nahahati
- -1 tsp banilya
- -¼ tasa mababang-taba ng kulay-gatas
- -1 kutsara ng tubig
- -1/3 tasa ng harina ng almendras + 1/3 tasa ng labis
- -1 tasa ng harina ng bigas
- ½ tasa toyo
- ½ kutsarita ng asin
- ½ kutsarang kanela
- ½ kutsarang baking soda
- -½ tasa ng tinadtad na mga walnut
- -½ tasa ng raspberry jam
Manwal ng pagtuturo
1
Painitin ang oven sa 350 degrees at maglagay ng isang baking sheet na may papel na parchment.
2
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga tuyong sangkap (harina ng almendras, harina ng bigas, toyo, asin, kanela at baking soda). Paghaluin nang mabuti at itabi.
3
Pagsamahin ang agave oil at syrup sa isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng 1 itlog at 1 pula ng itlog (i-save ang itlog puti para sa kalaunan) at talunin ng 20 segundo pagkatapos ng bawat karagdagan. Magdagdag ng banilya at kulay-gatas. Haluin nang mabuti.
4
Idagdag ang mga nilalaman mula sa panghalo sa mangkok ng mga tuyong sangkap. Bumuo ng kuwarta, dapat itong malagkit.
5
Sa isang mangkok, talunin ang 1 itlog puti at 1 kutsara ng tubig. Bumuo ng cookies at igulong ang mga ito sa mga walnut na may harina ng almendras. Takpan ang baking tray gamit ang papel na sulatan. Matapos mong ilagay ang cookies sa isang baking sheet, bahagyang itulak ang gitna ng bawat cookie (ito ang magiging lugar para sa iyong jam).
6
Maghurno sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa ginto ang cookies.
7
Alisin ang mga cookies at hayaan ang cool, pagkatapos ay ilagay ang isang kutsarita ng jam sa gitna. Bon gana!