Ang sopas na ito ay bahagyang maanghang at sa parehong oras na malambot. Hindi niya iiwan ang walang malasakit sa taong nagmamahal ng bago at hindi pangkaraniwang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 700 ML ng sabaw ng manok;
- - 2 pack ng mga bigas na Tsino;
- - 4-5 Art. kutsara ng toyo;
- - isang medium sibuyas;
- - 2 cloves ng bawang;
- - 1 sili na sili;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng langis ng mirasol;
- - 0.5 tbsp. mga kutsara ng isang pinaghalong halaman ng mga Intsik;
- - 4 tbsp. mga kutsarang tuyong alak;
- - 200 g sandalan ng baboy (maaaring mapuno ang manok);
- - 200 g ng spinach ice cream;
- - 1-2 tangkay ng berdeng sibuyas.
Manwal ng pagtuturo
1
Tinadtad ang sibuyas ng pino, ang bawang ay maaaring makinis na tinadtad ng kutsilyo. Alisin ang mga buto mula sa sili at chop. Fry ang mga sibuyas sa langis ng mirasol hanggang magaan ang ginto. Magdagdag ng bawang, sili at pampalasa. Mag-iwan ng 1 minuto sa mababang init. Pagkatapos ay ibuhos ang toyo at alak sa kawali. Panatilihin sa mababang init para sa isa pang 2.5 minuto, pagkatapos ihalo at hayaang tumayo ng 1 minuto. Patayin ang apoy at magtabi.
2
Ilagay ang sabaw hanggang sa magpainit, pakuluan ito. Kapag kumukulo, ibuhos ang halo mula sa kawali dito. Kumulo para sa 9-10 minuto.
3
Pinong tumaga ang karne at ilagay sa sabaw. Pakuluan ang pansit hanggang maluto. Magpadala pagkatapos ng karne. Itapon sa sabaw at spinach kasama ang mga pansit. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa at lutuin ng isa pang minuto. I-chop ang berdeng sibuyas at iwisik ang sopas sa kanila.